Category: Odżywianie (page 2 of 7)

FIT pralinki Raffaello

 

Składniki :

  • 1 kostka twarogu chudego
  • kokosowa odżywka białkowa ( ja użyłam 6PAK NUTRITION)- 2 miarki
  • 1 szklanka wiórków kokosowych + wiórki kokosowe do obtoczenia
  • mleko kokosowe stała część – 2 łyżki
  • ksylitol – 1 łyżka

Ser twarogowy, odżywkę białkową i mleko kokosowe blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Formujemy kulki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Wkładamy do lodówki celem schłodzenia. 🙂

 

Smakuje niczym prawdziwe Raffaello 🙂 

 

Sprawdź przepis na pralinki a’la Ferrero Rocher link

 

Letnie ciasto z malinami

Składniki spód :
Daktyle – 30 sztuk
Wiórki kokosowe – 1 szklanka
Orzechy ziemnie niesolone – 0,5 szklanki
Karob – 2 łyżki

Masa :
Mleczko kokosowe – puszka 400g
Odżywka białkowa smak kokosowy/waniliowy – 2 łyżki
Żelatyna –  1 łyżka
Ksylitol – 1 łyżka
Maliny – 500g

Przygotowanie: 

Daktyle zalewamy wrzątkiem na 20′

Następnie daktyle, wiórki kokosowe, orzechy ziemne i karob blednujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Wykładamy na blaszkę i wkładamy do lodówki.
Mleczko kokosowe, odżywkę białkową i ksylitol ubijamy mikserem. W tym czasie żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, gdy się rozpuści dodajemy do reszty składników i miksujemy.

Na spód wlewamy połowę kremu, następnie układamy połowę malin  i znowu wylewamy krem. Dekorujemy malinami.

Wkładamy do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.

Smakuje obłędnie!!! 🙂 

Kokosowe ciasteczka jaglane FIT

Składniki :

Daktyle – 24 sztuki
Kasza jaglana – 1 szklanka
Wiórki kokosowe – 1 szklanka
Cukier kokosowy – 0,5 łyżki
Nasiona chia – 1 łyżka
Aromat migdałowy – kilka kropel

Gorzka czekolada – 90g
Wiórki kokosowe – 3 łyżki
Syrop klonowy

Przygotowanie:
Daktyle zalewamy gorącą wodą na 15′. Następnie gotujemy kaszę jaglaną wg przepisu z opakowania, wrzucamy do kaszy daktyle i gotujemy razem. Gdy kasza będzie gotowa przekładamy ją razem z daktylami do Thermomixa* Dodajemy cukier kokosowy, nasiona chia oraz aromat migdałowy. Wszystko blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy. Formujemy ciasteczka i wykładamy na blaszkę wyłożoną  papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20′ temp. 180stopni. Gdy ciasteczka ostygną smarujemy je z wierzchu (pędzelkiem) syropem klonowym. Następnie rozpuszczamy gorzką czekoladę i maczamy każde ciasteczko do połowy w czekoladzie, a następnie w wiórkach kokosowych.

*Jeśli nie posiadasz Thermomixa to używasz sprzętu, który zblednuje nasze składniki na jednolitą masę.

 

Do zrobienie ciasteczek zainsiprował mnie przepis na stronie www.zielennina.cooking („Ciasteczka jaglane z czekoladą”)

 

Szybki FIT deser!

Potrzebujesz :
– 1 galaretka owocowa
– owoce mrożone (ilość wg uznania)
– mleko kokosowe (1 puszka)
– nasiona chia (3 łyżki)
– dżem 100% owoców czarna porzeczka
– ananas
– syrop klonowy (2 łyżki)

Galaretkę przyrządzamy według przepisu z opakowania. Do pucharków kładziemy owoce i wlewamy galaretkę. Odkładamy do schłodzenia. Mleko kokosowe  stałą część i 1/2 połowy wody, która zostanie w puszce, nasiona chia oraz syrop klonowy mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Kokosowy krem wykładamy na naszą galaretkę. Chłodzimy w lodówce. Następnie kładziemy dżem i ananasa i można jeść. Pysznie, smaczne i niskokaloryczne w porównaniu do deserów z restauracji. 🙂

 





Fit Pralinki a’la Ferrero Rocher

Składniki :

Czekolada deserowa – 50g
Cukier kokosowy – 1 łyżka
Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu- 2 czubate łyżki
Mleko kokosowe w proszku – 2 łyżki
Olej kokosowy – 1 łyżka
Masło orzechowe – 4 łyżki
Aromat migdałowy – 4 krople
Kasza jaglana – 100g
Orzechy laskowe – 50g

Polewa
czekolada deserowa – 50g
Orzechy laskowe – 30g
Olej kokosowy – 1 łyżka

 

  1. Czekoladę deserową, cukier kokosowy, kako, mleko kokosowe w proszku, olej kokosowy, masło orzechowe, aromat migdałowy wrzucamy do garnka i gotujemy do rozpuszczenia wszystkich składników.
  2. Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
  3. W Thermomixie rozdrabniamy orzechy laskowe, następnie wykładamy je do miseczki.
  4. Do składników z pkt 1 dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i mieszamy.
  5. Przekładamy masę do Thermomixa i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  6. Gdy konsystencja będzie prawidłowa dodajemy rozdrobnione orzechy laskowe i mieszamy.
  7. Zostawiamy masę do wystygnięcia, następnie formujemy kulki i wkładamy do lodówki na 2h.
  8. Rozpuszczamy 50g czekolady deserowej z olejem kokosowym i orzechami laskowymi, następnie obtaczamy kulki w naszej polewie. Wkładamy do lodówki na około 1,5h. Po tym czasie pralinki są gotowe do jedzenia.

Smacznego!

Older posts Newer posts

© 2018 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑