Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Category: Odżywianie (page 2 of 8)

Dietetyczny deser z likierem orzechowym

Składniki:

  • 2 opakowania biszkoptów bez cukru
  • 3 łyżki ksylitolu
  • serek mascarpone 250g
  • jogurt naturalny typu islandskiego 150g
  • konfitura jagodowa – 10 łyżeczek
  • kakao – 2 łyżki
  • orzechy włoskie – według uznania
  • likier orzechowy

Przygotowanie:

  1. Wlej około 4 łyżki likieru do miseczki.
  2. Zamocz biszkopty w likierze i włóż jako dolną warstwę w pucharkach.
  3. Posyp biszkopty kakao.
  4. Serek mascarpone, jogurt i ksylitol zblenduj, aż do uzyskania jednolitej masy.
  5. Wyłóż połowę masy na biszkopty.
  6. Następnie na biszkopty w każdym pucharku dodaj 2 łyżeczki konfitury.
  7. Ponownie namocz  kolejne biszkopty i ułóż na konfiturze.
  8. Drugą część masy wyłóż na biszkopty.
  9. Posyp kakao.
  10. Udekoruj orzechami włoskimi.

Czy deser może być dietetyczny? Wiadomo, że nie jest to deser, który miałby
„0 kcal” jednak jest to na pewno odchudzona wersja deseru. Nie jest za słodki,
a w smaku bardzo dobry. Możecie zrobić mniejszą lub większą porcję, wszystko według uznania, wystarczy zmniejszyć objętość składników – przy mniejszej wersji lub zwiększyć, przy wersji większej. 🙂

Jeśli nie chcecie użyć alkoholu do wykonania deseru, zapraszam po  przepis „Dietetyczny deser a’la tiramisu”, w którym nie użyłam alkoholu. 🙂

 

Dietetyczne jajka Oreo HIT! Słodycze dla dzieci

Składniki:

  • Serek Mascarpone – 500g
  • Jogurt grecki light – 2 łyżki
  • Ksylitol – 7 łyżek
  • Ciasteczka Oreo – 16 sztuk
  • Czekolada gorzka min. 90% – 2 tabliczki

Przygotowanie:

  • Topimy czekoladę w kąpieli wodnej i wypełniamy nią brzegi foremek.
  • Następnie wkładamy do zamrażalki na 3h.
  • Ksylitol blendujemy na cukier puder, dodajemy serek mascarpone i jogurt grecki, wszystko razem dokładnie blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Oddzielamy ciasteczka Oreo od nadzienia.
  • Ciasteczka kruszymy na mniejsze kawałki, część porkruszonych ciasteczek wrzucamy do naszej masy i na niskich obrotach mieszamy.
  • Wyciągamy nasze jajka z formy silikonowej i wypełniamy nadzieniem, dekorujemy pozostałą częścią pokruszonych ciasteczek.
  • Wkładamy do lodówki lub zamrażalki celem schłodzenia.

 

Dietetyczne babeczki do święconki – FIT – przepis

Składniki :

  • 0,5 szklanki mąki orkiszowej
  • 0,5 szklanki mąki kokosowej bezglutenowej
  • 1 jajko
  • 6 płaskich łyżek ksylitolu
  • płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1 łyżka ekologicznego cukru waniliowego (nie wanilinowy!! – zwróć uwagę przy zakupie)
  • 0,5 szklanki oleju kokosowego (płynnego)
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego bez laktozy

Dodatki:

  • cukier puder np. z ksylitolu
  • gorzka czekolada

Wszystkie składniki wkładamy do naczynia i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie przekładamy naszą masę do foremek. Do nagrzanego wcześniej piekarnika wkładamy foremki z ciastem. Pieczemy około 30 minut w temp. 200 °C.

Babeczki możemy udekorować cukrem pudrem z ksylitolu lub gorzką czekoladą.

 

Z przepisu wyjdzie 9 babeczek. 🙂 

Są pyszne!

Dietetyczny deser a’la tiramisu

Deser tiramisu – szybkie przygotowanie i przepyszne danie.

Składniki :

  • Serek mascarpone – 250g
  • Jogurt grecki 0kcal – 200g
  • Ksylitol – 20g
  • Podwójne esspresso – x3
  • Odtłuszczone kakao – ok. 4 łyżki
  • Biszkopty bez dodatku cukru – 2 opakowania

 

Ksylitol blendujemy na cukier puder. Następnie dodajemy do uzyskanego cukru pudru serek mascarpone i jogurt grecki. Blendujemy wszystko na gładką, jednolitą masę. Następnie robimy podwójne espresso x3 (możemy zrobić chwile wcześniej żeby było w miarę chłodne) moczymy w nim biszkopty i kładziemy pierwsza biszkoptową warstwę do naszych pucharków. Następnie przekładamy kremem i posypujemy kakao. Układamy kolejną warstwę biszkoptów nasączonych kawą, później krem i przed podaniem posypujemy kakao.

*Do kawy możecie dodać likier Amaretto żeby deser był z nutą alkoholu. 😉

 

Smakuje wyśmienicie! 🙂

Koktajl Pina Colada na śniadanie. FIT ŚNIADANIE w 5 minut

Składniki:

  • banan – 1 szt.
  • mleko kokosowe light – 400ml (stała część)
  • woda kokosowa – 300ml
  • ananas – 300g
  • płatki jaglane – 4 łyżki
  • wiórki kokosowe – 4 łyżki

Banana, mleko kokosowe, wodę kokosową i ananasa zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodać płatki i wiórki kokosowe i na delikatnych obrotach zmiksować. Przelewamy do szklanek i możemy pić. 🙂

Mleko kokosowe i wodę kokosową  włożyłam do lodówki na całą noc. Jeśli preferujesz zimniejsze koktajle możesz z wody kokosowej zrobić kostki lodu i wtedy je dodać do koktajlu, będzie bardziej orzeźwiający. 🙂

Jest przepyszny! 🙂 

 

Masz ochotę na deser? Może skusisz się na zdrową czekoladę? 🙂
Przepis znajdziesz tutaj <KLIKNIJ TU>

Older posts Newer posts

© 2018 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑