Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Page 3 of 18

Dietetyczne jajka Oreo HIT! Słodycze dla dzieci

Składniki:

  • Serek Mascarpone – 500g
  • Jogurt grecki light – 2 łyżki
  • Ksylitol – 7 łyżek
  • Ciasteczka Oreo – 16 sztuk
  • Czekolada gorzka min. 90% – 2 tabliczki

Przygotowanie:

  • Topimy czekoladę w kąpieli wodnej i wypełniamy nią brzegi foremek.
  • Następnie wkładamy do zamrażalki na 3h.
  • Ksylitol blendujemy na cukier puder, dodajemy serek mascarpone i jogurt grecki, wszystko razem dokładnie blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Oddzielamy ciasteczka Oreo od nadzienia.
  • Ciasteczka kruszymy na mniejsze kawałki, część porkruszonych ciasteczek wrzucamy do naszej masy i na niskich obrotach mieszamy.
  • Wyciągamy nasze jajka z formy silikonowej i wypełniamy nadzieniem, dekorujemy pozostałą częścią pokruszonych ciasteczek.
  • Wkładamy do lodówki lub zamrażalki celem schłodzenia.

 

Dietetyczne babeczki do święconki – FIT – przepis

Składniki :

  • 0,5 szklanki mąki orkiszowej
  • 0,5 szklanki mąki kokosowej bezglutenowej
  • 1 jajko
  • 6 płaskich łyżek ksylitolu
  • płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1 łyżka ekologicznego cukru waniliowego (nie wanilinowy!! – zwróć uwagę przy zakupie)
  • 0,5 szklanki oleju kokosowego (płynnego)
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego bez laktozy

Dodatki:

  • cukier puder np. z ksylitolu
  • gorzka czekolada

Wszystkie składniki wkładamy do naczynia i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie przekładamy naszą masę do foremek. Do nagrzanego wcześniej piekarnika wkładamy foremki z ciastem. Pieczemy około 30 minut w temp. 200 °C.

Babeczki możemy udekorować cukrem pudrem z ksylitolu lub gorzką czekoladą.

 

Z przepisu wyjdzie 9 babeczek. 🙂 

Są pyszne!

Dietetyczny deser a’la tiramisu

Deser tiramisu – szybkie przygotowanie i przepyszne danie.

Składniki :

  • Serek mascarpone – 250g
  • Jogurt grecki 0kcal – 200g
  • Ksylitol – 20g
  • Podwójne esspresso – x3
  • Odtłuszczone kakao – ok. 4 łyżki
  • Biszkopty bez dodatku cukru – 2 opakowania

 

Ksylitol blendujemy na cukier puder. Następnie dodajemy do uzyskanego cukru pudru serek mascarpone i jogurt grecki. Blendujemy wszystko na gładką, jednolitą masę. Następnie robimy podwójne espresso x3 (możemy zrobić chwile wcześniej żeby było w miarę chłodne) moczymy w nim biszkopty i kładziemy pierwsza biszkoptową warstwę do naszych pucharków. Następnie przekładamy kremem i posypujemy kakao. Układamy kolejną warstwę biszkoptów nasączonych kawą, później krem i przed podaniem posypujemy kakao.

*Do kawy możecie dodać likier Amaretto żeby deser był z nutą alkoholu. 😉

 

Smakuje wyśmienicie! 🙂

Koktajl Pina Colada na śniadanie. FIT ŚNIADANIE w 5 minut

Składniki:

  • banan – 1 szt.
  • mleko kokosowe light – 400ml (stała część)
  • woda kokosowa – 300ml
  • ananas – 300g
  • płatki jaglane – 4 łyżki
  • wiórki kokosowe – 4 łyżki

Banana, mleko kokosowe, wodę kokosową i ananasa zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodać płatki i wiórki kokosowe i na delikatnych obrotach zmiksować. Przelewamy do szklanek i możemy pić. 🙂

Mleko kokosowe i wodę kokosową  włożyłam do lodówki na całą noc. Jeśli preferujesz zimniejsze koktajle możesz z wody kokosowej zrobić kostki lodu i wtedy je dodać do koktajlu, będzie bardziej orzeźwiający. 🙂

Jest przepyszny! 🙂 

 

Masz ochotę na deser? Może skusisz się na zdrową czekoladę? 🙂
Przepis znajdziesz tutaj <KLIKNIJ TU>

Kokosowe ptasie mleczko FIT

Składniki:

  • puszka mleczka kokosowego (400ml)
  • 3 łyżki ksylitolu
  • 2,5 łyżki żelatyny
  • 2 łyżki wiórków kokosowych

Polewa czekoladowa :

  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 3 łyżki mleka kokosowego
  • 2 łyżki karobu

W garnuszku gotujemy mleko kokosowego z ksylitolem tak aby ksylitol rozpuścił się. Dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy żelatynę i energicznie mieszamy, aż żelatyna się rozpuści. Odstawiamy do ostygnięcia, później przelewamy masę do foremek i chłodzimy w zamrażarce. Ja włożyłam do zamrażarki na noc.

Przygotowujemy polewę czekoladową. Olej kokosowy roztapiamy w garnuszku na małym ogniu, gdy się rozpuści dodajemy cukier kokosowy i mieszamy, aż do jego roztopienia. Następnie dodajemy mleko kokosowe i ponownie energicznie mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Dodajemy karob i mieszamy przez kilka minut. Studzimy polewę, a następnie polewamy nasze ptasie mleczko. Można obtoczyć ptasie mleczko całe w czekoladzie i będzie wyglądać prawie jak ze sklepu, albo polać czekoladą z góry tak jak ja zrobiłam. Dodatkowo przyozdobiłam je wiórkami kokosowymi.

Jest przepyszne! 

SMACZNEGO! 🙂 

 

« Older posts Newer posts »

© 2018 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑