Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #ciasteczkaamarantusowe

Ciasteczka amarantusowe FIT

Ciasteczka amarantusowe to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Idealne do kawy, na II śniadanie w pracy i do zabrania w podróż. Ciasteczka powstają błyskawicznie szybko. Sam przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wcześniej robiłam ciasteczka owsiane z bakaliami, teraz miałam zapas amarantusa w domu i pomyślałam – może być tak zrobić ciasteczka? Zrobiłam i się w nich zakochałam, są mega pyszne. Musisz koniecznie spróbować. 

Amarantus właściwości 

Amarantus zwany inaczej szarłatem jest jednym z najbardziej pożywnych tzw. pseudo-zbóż, super foods. Jest jedną z najstarszych roślin uprawianych na świecie.  Amarantus jest cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz zawiera wiele składników mineralnych m.in. witaminy z grupy B, wit. C, A, E, potas, wapno, magnez i żelazo. Amarantus nie zawiera glutenu, dlatego może być stosowany w posiłkach diety bezglutenowej. Polecany jest dla osób uprawiających sporty wyczynowe. Dostarcza energię oraz cenne składniki odżywcze. Biegasz? Koniecznie włącz amarantus do swojej diety! 😉 Możliwości wykorzystania amarantusa są ogromne. Jest idealny do przygotowania przekąsek, deserów, śniadań i obiadów. Amarantus powinien zagościć w diecie każdego z nas, czas docenić jego właściwości.

Amarantus wartości odżywcze

Wartość odżywcza amarantusa w 100g:

Wartość energetyczna – 401 kcal
Tłuszcz – 6,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone- 1,5g
Węglowodany – 66g
w tym cukry – 1,7g
Białko – 15g
Sól- 0g

Ciasteczka amarantusowe klasyczne przepis

Składniki:

  • 300g amarantusa ekspandowanego
  • 3 łyżki miodu
  • 2 jajka rozmiar S
  • 100g żurawiny
  • 30g jagód goji
  • 2 łyżki sezamu

Przygotowanie ciasteczek 

  1. Żurawinę i jagody goji zalewamy wrzątkiem na 5 minut i odcedzamy.
  2. Wszystkie składniki dodajemy do miski i dokładnie mieszamy.
  3. Rozgrzewamy piekarnik.
  4. Formujemy ciasteczka i kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  5. Pieczemy przez 15 minut, temp. 180°C

Ciasteczka amarantusowe z żurawiną

Sprawdź również przepis na ciasteczka z amarantusem i bananem lub ciasteczka owsiane.

Ciasteczka z amarantusem i bananem

Ciasteczka z amarantusem i bananem to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Idealne do kawy, na II śniadanie w pracy lub szkole. Rewelacyjnie sprawdzają się podczas podróży i podczas górskich wędrówek. Dodają energii. Ciasteczka powstają błyskawicznie szybko. Sam przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wcześniej robiłam ciasteczka owsiane z bakaliami, teraz miałam zapas amarantusa w domu i pomyślałam – może być tak zrobić ciasteczka? Zrobiłam i się w nich zakochałam, są mega pyszne. Musisz koniecznie spróbować. Mam dwa przepisy na ciasteczka z amarantusem, poniższy przepis jest z bananem, sprawdź również klasyczny przepis bez dodatku banana. 

Ciasteczka z amarantusem  i bananem 

Składniki: 

  • 1 banan
  • 200g amarantusa ekspandowanego
  • 75g żurawiny suszonej
  • 30g jagód goji
  • 1 jajko lub 0,5 banan dodatkowo (opcjonalnie, jakbyś chciał/-a mieć ciasto bardziej lepkie)

Przygotowanie ciasteczek z amarantusem

  1. Żurawinę i jagody goji zalewamy wrzątkiem na 5 minut i odcedzamy.
  2. Banana rozgniatamy widelcem.
  3. Wszystkie składniki dodajemy do miski i dokładnie mieszamy.
  4. Rozgrzewamy piekarnik.
  5. Formujemy ciasteczka i kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  6. Pieczemy przez 15 minut, temp. 180°C

Ciasteczka amarantusowe

Amarantus właściwości 

Amarantus zwany inaczej szarłatem jest jednym z najbardziej pożywnych tzw. pseudo-zbóż, super foods. Jest jedną z najstarszych roślin uprawianych na świecie.  Amarantus jest cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz zawiera wiele składników mineralnych m.in. witaminy z grupy B, wit. C, A, E, potas, wapno, magnez i żelazo. Amarantus nie zawiera glutenu, dlatego może być stosowany w posiłkach diety bezglutenowej. Polecany jest dla osób uprawiających sporty wyczynowe. Dostarcza energię oraz cenne składniki odżywcze. Biegasz? Koniecznie włącz amarantus do swojej diety! 😉 Możliwości wykorzystania amarantusa są ogromne. Jest idealny do przygotowania przekąsek, deserów, śniadań i obiadów. Amarantus powinien zagościć w diecie każdego z nas, czas docenić jego właściwości.

Amarantus wartości odżywcze

Wartość odżywcza amarantusa w 100g:

Wartość energetyczna – 401 kcal
Tłuszcz – 6,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone- 1,5g
Węglowodany – 66g
w tym cukry – 1,7g
Białko – 15g
Sól- 0g

Sprawdź przepis na kokosowe ciasteczka jaglane, są również pyszne! 😉 

© 2021 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑