Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #dietabiegacza (page 1 of 3)

Białko sezamowe Skarby Polesia

Białko sezamowe jest naturalną alternatywą dla odżywek białkowych. Doskonale sprawdza się w diecie osób, które prowadzą aktywny tryb życia oraz jako uzupełnienie codziennej diety wegetarian i wegan. Białko roślinne, które pochodzi z nasion sezamu charakteryzuje się wysoką zawartością białka. 

Białko sezamowe Skarby Polesia

To świetna alternatywa dla osób uprawiających sport i praktykujących zdrowy i aktywny tryb życia. Idealne dla uzupełnienia codziennej diety osób będących na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej, ale nie tylko. 😉
Zalecana dzienna porcja białka z sezamu to 2 łyżki, które zawierają 17 g białka. Zawiera również aminokwasy, witaminę A, witaminę E oraz jest źródłem błonnika i minerałów takich jak wapń, potas, cynk i magnez.
Białko sezamowe Skarby Polesia to produkt bezglutenowy.

Do czego można wykorzystać białko sezamowe?

Białko sezamowe w proszku jest idealne do koktajli. Jednak sprawdzi się również świetnie jako zamiennik mąki do omletów, naleśników lub dodatek do owsianki, jogurtu, zup i deserów.

Białko i jego właściwości

Białko jest jednym z najważniejszych składników naszej codziennej diety. Żywność bogata w białko daje uczucie sytości na dłużej. Dlatego możemy ograniczyć podjadanie pomiędzy posiłkami. 😉 W konsekwencji łatwiej będzie nam utrzymać optymalną wagę lub ją zredukować. Nasze mięśnie potrzebują białka po wysiłku fizycznym, dlatego świetną alternatywą po bieganiu lub siłowni jest koktajl z dodatkiem białka sezamowego.
Pamiętaj, że dieta powinna być zbilansowana i zawierać wszystkie niezbędne wartości odżywcze.

Białko sezamowe jest niemalże tak samo wartościowe jak białko pochodzące z jajek. Dlatego możemy budować mięśnie i siłę fizyczną organizmu. Jest idealne dla sportowców.

Właściwości odżywcze sezamu

Sezam bogaty jest w wartości odżywcze zawiera wapń, magnez, żelazo, fosfor, cynk, miedź,  selen, błonnik, witaminę A, witaminę E oraz witaminy z grupy B.
Biały sezam w smaku jest delikatnie orzechowy, słodki. Dlatego jest idealny do deserów, naleśników, koktajli, a nawet białko sezamowe Skarby Polesia można dodać do przygotowania domowego humusu.

Próbowałeś/-aś już takiego białka roślinnego? 😉 Daj znać w komentarzu! 😉

 

Pieczona owsianka z wiśniami

Pieczona owsianka z wiśniami to kolejna odsłona pieczonej owsianki. Tym razem coś dla smakoszy bardziej kwaśnego niż słodkiego smaku. Ja zdecydowanie lubię owsianki bardziej na słodko, ale smaki trzeba zmieniać, więc i tą z wiśniami od czasu do czasu zjem. Każdy musi znaleźć swój ideał i ulubiony przepis na pieczoną owsiankę

Pieczona owsianka z wiśniami przepis:

Składniki na fit owsiankę: 

przepis na owsiankę

  • 10 łyżek płatków owsianych bezglutenowych
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka nasion chia
  • 1 łyżka wiórków kokosowych + szczypta do posypania
  • 2 łyżki oleju kokosowego extra virgin
  • szczypta soli himalajskiej
  • 130g mrożonych wiśni (jak masz świeże to jeszcze lepiej!)
  • 0,5 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie pieczonej owsianki z wiśniami:

  1. Wiśnie włożyłam wieczorem do miseczki i schowałam do lodówki na całą noc.
  2. Płatki owsiane zalałam gorącą wodą na 5 minut.
  3. Olej kokosowy i miód rozpuściłam.
  4. Wszystkie składniki włożyłam do miski i wymieszałam.
  5. Naczynie żaroodporne wysmarowałam olejem kokosowym i przełożyłam do niego owsiankę.
  6. Na wierzch położyłam kilka wiśni i  posypałam wiórkami kokosowymi.
  7. Owsiankę w naczyniu żaroodpornym włożyłam do rozgrzanego piekarnika i piekłam 15 minut w temp. 180 stopni C.

fit owsianka

Wiśnie właściwości

Wiśnie to cenne źródło wartości odżywczych, są bogatym źródłem witaminy C. Ponadto zawierają żelazo, wapń, potas, magnez, witaminy z grupy B i kwas foliowy. Pomagają wzmocnić odporność, wspomagają walkę z anemią i mają właściwości przeciwzapalne. Wiśnie to małokaloryczne słodko-kwaśne owoce. 100g wiśni to jedynie 50 kcal, a ich indeks glikemiczny wynosi 22. 

Sprawdź przepis na pieczoną owsiankę z malinami

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną wiśniową

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną wiśniową bez cukru stworzyłam, gdy miałam ochotę na coś czekoladowego. Wymyślony i zrobiony w expresowym tempie okazał się być przepysznym omletem na słodko, który smakuje jak gofry nad morzem z frużeliną! Serio. Omlet czekoladowy z frużeliną to totalny sztos, musisz go spróbować, jest naprawdę mega dobry!

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną przepis:

Składniki na omlet: fit omlet

  • 1 banan
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki mąki ryżowej
  • 2 łyżeczki kakao
  • wiśniowa frużelina bez cukru
  • olej kokosowy do smażenia

Przygotowanie omletu czekoladowego:

  1. Banana rozgnieć widelcem.
  2. Wszystkie składniki dodaj do miski i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
  3. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym.
  4. Na rozgrzaną patelnię wylej masę i smaż na małym ogniu do zarumienienia z każdej stron.
  5. Usmażony omlet przełóż na talerz, podawaj z frużeliną wiśniową.
  6. Smacznego!

Nie zdążyłam zrobić ładnego zdjęcia, ponieważ zbyt szybko znika! 😉

Sprawdź również przepis na domowe mleko kokosowe  

mleko kokosowe

Pasta z awokado i jajka FIT przepis

Pasta z awokado i jajka to kolejna odsłona pasty z awokado. Przygotowanie pasty zajmie maksymalnie 5 minut. Ugotowanie jajek jedynie potrwa chwilę dłużej. Osobiście pasta awokado z jajkiem smakuje mi bardziej od zwykłej pasty z awokado. Każdy powinien spróbować jednej i drugiej pasty, żeby wybrać tą która będzie mu bardziej smakować. 😉

Pasta z awokado i jajka przepis:

Składniki na pastę z awokado:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 jajka
  •  sok z cytryny
  • szczypta pieprzu
  • szczypta soli himalajskiej
  • pietruszka (do dekoracji)

Zobacz również przepis na pieczoną owsiankę z malinami

Przygotowanie FIT pasty z awokado i jajka:

  1. Jajka ugotuj na twardo.
  2. Awokado obierz ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki i rozgnieć widelcem do uzyskania konsystencji pasty.
  3. Skrop je (awokado) sokiem z cytryny.
  4. Gdy jajka przestygną kroimy je na mniejsze kawałki i dodajemy do awokado.
  5. Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą według uznania.
  6. Wszystko dokładnie mieszamy.
pasta z awokado i jajka

Kanapka z pastą z awokado i jajka

Kremowa pasta z awokado i jajka

Jeżeli chcesz uzyskać kremową konsystencje pasty, wystarczy zblendować wszystkie składniki razem. 😉

FIT omlet na słodko z frużeliną

FIT omlet to pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie na słodko lub wytrawnie. Podany z owocową frużeliną bez cukru smakuje wyśmienicie i ma mało kalorii. 😉 W 100g wiśniowej frużeliny znajduje się jedynie 98 kcal. Omlet na śniadanie to dobra opcja dla zabieganych, ponieważ jego przygotowanie zajmie Ci raptem kilka minut. Zapewnia również uczucie sytości przez dłuższy czas. Sprawdź koniecznie przepis.

FIT OMLET z frużeliną przepis:

Składniki na omlet (dla 2 osób):

  • 4 jajka
  • 3 łyżki mąki ryżowej
  • 1 łyżka zdrowego cukru pudru 0kcal
  • olej kokosowy
  • frużelina wiśniowa bez cukru

Sprawdź również przepis na makaron z cukinią

FIT omlet przygotowanie: 

  1. Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę na wysokich obrotach miksera.
  2. Dodaj żółtka i zmniejsz obroty, ubijaj przez 20-30s.
  3. Dodaj przesianą mąkę i cukier puder, na małych obrotach miskera wymieszaj wszystkie składniki.
  4. Rozgrzej patelnię i za pomocą silikonowego pędzelka rozsmaruj olej kokosowy na dnie i bokach patelni.
  5. Na rozgrzaną patelnię wlej masę na pierwszego omleta.
  6. Smaż na małym ogniu, gdy omlet z jednej strony będzie podsmażony za pomocą silikonowej łopatki obróć go i smaż jeszcze chwilę, aż będzie gotowy.
  7. Przełóż omlet na talerz i posmaruj frużeliną.
FIT OMLET

Omlet z frużeliną

Na deser poleca się kokosowy deser a’la Raffaello

Older posts

© 2021 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑