Tag: #dietetycznie (page 1 of 2)

Koktajl Pina Colada na śniadanie. FIT ŚNIADANIE w 5 minut

Składniki:

  • banan – 1 szt.
  • mleko kokosowe light – 400ml (stała część)
  • woda kokosowa – 300ml
  • ananas – 300g
  • płatki jaglane – 4 łyżki
  • wiórki kokosowe – 4 łyżki

Banana, mleko kokosowe, wodę kokosową i ananasa zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodać płatki i wiórki kokosowe i na delikatnych obrotach zmiksować. Przelewamy do szklanek i możemy pić. 🙂

Mleko kokosowe i wodę kokosową  włożyłam do lodówki na całą noc. Jeśli preferujesz zimniejsze koktajle możesz z wody kokosowej zrobić kostki lodu i wtedy je dodać do koktajlu, będzie bardziej orzeźwiający. 🙂

Jest przepyszny! 🙂 

Szybki FIT deser!

Potrzebujesz :
– 1 galaretka owocowa
– owoce mrożone (ilość wg uznania)
– mleko kokosowe (1 puszka)
– nasiona chia (3 łyżki)
– dżem 100% owoców czarna porzeczka
– ananas
– syrop klonowy (2 łyżki)

Galaretkę przyrządzamy według przepisu z opakowania. Do pucharków kładziemy owoce i wlewamy galaretkę. Odkładamy do schłodzenia. Mleko kokosowe  stałą część i 1/2 połowy wody, która zostanie w puszce, nasiona chia oraz syrop klonowy mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Kokosowy krem wykładamy na naszą galaretkę. Chłodzimy w lodówce. Następnie kładziemy dżem i ananasa i można jeść. Pysznie, smaczne i niskokaloryczne w porównaniu do deserów z restauracji. 🙂

 





Fit Pralinki a’la Ferrero Rocher

Składniki :

Czekolada deserowa – 50g
Cukier kokosowy – 1 łyżka
Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu- 2 czubate łyżki
Mleko kokosowe w proszku – 2 łyżki
Olej kokosowy – 1 łyżka
Masło orzechowe – 4 łyżki
Aromat migdałowy – 4 krople
Kasza jaglana – 100g
Orzechy laskowe – 50g

Polewa
czekolada deserowa – 50g
Orzechy laskowe – 30g
Olej kokosowy – 1 łyżka

 

  1. Czekoladę deserową, cukier kokosowy, kako, mleko kokosowe w proszku, olej kokosowy, masło orzechowe, aromat migdałowy wrzucamy do garnka i gotujemy do rozpuszczenia wszystkich składników.
  2. Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
  3. W Thermomixie rozdrabniamy orzechy laskowe, następnie wykładamy je do miseczki.
  4. Do składników z pkt 1 dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i mieszamy.
  5. Przekładamy masę do Thermomixa i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  6. Gdy konsystencja będzie prawidłowa dodajemy rozdrobnione orzechy laskowe i mieszamy.
  7. Zostawiamy masę do wystygnięcia, następnie formujemy kulki i wkładamy do lodówki na 2h.
  8. Rozpuszczamy 50g czekolady deserowej z olejem kokosowym i orzechami laskowymi, następnie obtaczamy kulki w naszej polewie. Wkładamy do lodówki na około 1,5h. Po tym czasie pralinki są gotowe do jedzenia.

Smacznego!

FIT Brownie z wiśniami

Składniki :
Puszka czerwonej fasoli – 2 sztuki
Banany – 3 sztuki
Jajka – 4 sztuki
Olej kokosowy – 1 łyżka
Kakao – 5 łyżek
Ksylitol – 4 łyżki
Proszek do pieczenia bezglutenowy – 1 łyżeczka
Daktyle – 6 sztuk
Wiśnie – wedle uznania
Czekolada gorzka 90%kakao – 1 sztuka
Płatki migdałowe/wiórki kokosowe – do posypania

Daktyle zalewamy gorącą wodą na 15′ Olej kokosowy rozpuszczamy. Czerwoną fasolę, banany, jajka, olej kokosowy, kakao, ksylitol, proszek do pieczenia i daktyle blendujemy do uzyskania idealnej konsystencji. Dodajemy wiśnie i mieszamy łyżką. Wylewamy masę do foremek. Pieczemy przez 40′ w 180 stopniach (czas pieczenia zależy od piekarnika). Rozpuszczamy czekoladę i polewamy wierzch ciasta, dekorujemy płatkami migdałowymi lub wiórkami kokosowymi.

 

 

Smakuje obłędnie!
Smacznego!

FIT jabłecznik z nutą kokosa

Składniki :

Spód
płatki owsiane górskie – 4 szklanki
wiórki kokosowe – 1 szklanka
Olej kokosowy – 2 łyżki
Jajko – 3 sztuki (miałam małe jajka)

Nadzienie
Jabłka – około 0,8 kg
Cynamon – 1 łyżka (wedle uznania)
Cukier brązowy – 2 łyżki
Przyprawa do szarlotki – 2 płaskie łyżeczki

Kruszonka
Płatki owsiane górskie – 1 szklanka
Wiórki kokosowe -nieco mniej niż 0,5 szklanki
Miód – 2 łyżki
Olej kokosowy – 1 łyżka

Przygotowanie
Płatki owsiane, wiórki kokosowe i jajka wrzucamy do Thermomixa (lub inny przyrząd do wyrabiania ciasta). Olej kokosowy topimy i dodajemy do reszty składników. Mieszamy wszystko razem i blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy.
Jabłka blendujemy, następnie przekładamy do garnka, dodajemy cynamon, cukier i przyprawę do szarlotki. Gotujemy do sklarowania składników, co jakiś czas mieszając. Nadzienie wylewamy na masę i rozprowadzamy równomiernie.
Płatki, wiórki kokosowe i miód wrzucamy do Thermomixa, olej kokosowy topimy i dodajemy do reszty. Blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Masa będzie klejąca. Formujemy kruszonkę i rozkładamy na blaszce.
Nagrzewamy piekarnik i pieczemy 30′ w temperaturze 180 stopni.
Użyłam blaszki 20x25cm
Smacznego! 🙂

 

 

Older posts

© 2018 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑