Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #fitprzepis

Sernik idealny

Szukasz przepisu na sernik idealny? 

Proszę bardzo! 🙂

 

Mój pierwszy sernik w życiu, który na dodatek wyszedł idealnie. Każdy kto próbował jest nim zachwycony.
Założenie było jedno bez cukru i z budyniem waniliowym.

Składniki:

  • 5 jajek
  • laska wanilii lub cukier waniliowy – 2 płaskie łyżeczki
  • ksylitol – 4 łyżki
  • serek naturalny Vitello (z Biedronki) – 1kg
  • budyń waniliowy bez cukru – 1 opakowanie 40g
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  1. Serek naturalny, budyń, cukier waniliowy i proszek do pieczenia blendujemy aż do uzyskania jednolitej masy.
  2. Białka oddzielamy od żółtek.
  3. Do żółtek dodajemy ksylitol i ucieramy. Następnie przekładamy do pozostałych składników i blendujemy.
  4. W międzyczasie ubijamy białka i dolewamy do reszty składników, delikatnie mieszamy.
  5. Rozgrzej piekarnik.
  6. Piecz godzinę w temperaturze 180 °C

Chcesz swój sernik polać zdrowym lukrem
Przepis na zdrowy lukier znajdziesz TUTAJ

 

FIT budyń czekoladowy z awokado

Szybki, prosty i smaczny przepis, który koniecznie musisz spróbować! 🙂 

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 dojrzały banan
  • 4 łyżki kakao lub karobu
  • 20g orzechów laskowych

Przygotowanie:

  1. Orzechy laskowe zblenduj.
  2. Dodaj pozostałe składniki i zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Przełóż do pucharka i udekoruj orzechami laskowymi.

*Jeśli chcesz, żeby budyń był bardziej słodki możesz dodać np. syrop klonowy, miód.
* Możesz udekorować np. wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi.

 

Dietetyczny deser a’la tiramisu

Deser tiramisu – szybkie przygotowanie i przepyszne danie.

Składniki :

  • Serek mascarpone – 250g
  • Jogurt grecki 0kcal – 200g
  • Ksylitol – 20g
  • Podwójne esspresso – x3
  • Odtłuszczone kakao – ok. 4 łyżki
  • Biszkopty bez dodatku cukru – 2 opakowania

 

Ksylitol blendujemy na cukier puder. Następnie dodajemy do uzyskanego cukru pudru serek mascarpone i jogurt grecki. Blendujemy wszystko na gładką, jednolitą masę. Następnie robimy podwójne espresso x3 (możemy zrobić chwile wcześniej żeby było w miarę chłodne) moczymy w nim biszkopty i kładziemy pierwsza biszkoptową warstwę do naszych pucharków. Następnie przekładamy kremem i posypujemy kakao. Układamy kolejną warstwę biszkoptów nasączonych kawą, później krem i przed podaniem posypujemy kakao.

*Do kawy możecie dodać likier Amaretto żeby deser był z nutą alkoholu. 😉

 

Smakuje wyśmienicie! 🙂

© 2018 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑