Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #zdrowesłodycze (page 1 of 2)

Domowa zdrowa czekolada orzechowa z orzechami laskowymi

Lubię czekoladę i orzechy, więc nie mogłam nic innego wyczarować jak zdrowszą wersję czekolady z orzechami laskowymi!

Przepis jest bardzo prosty i szybki. Raptem kilka minut i czekolada jest gotowa!

Składniki:

  • masło orzechowe bez soli i cukru – 3 łyżki
  • miód – 1,5 łyżki
  • olej kokosowy nierafinowany – 2 łyżki
  • kakao – 2 łyżki
  • orzechy laskowe – 40g (lub według uznania)

Przygotowanie:

  1. Masło orzechowe i miód rozpuść w garnuszku na wolnym ogniu.
  2. Dodaj olej kokosowy i kakao.
  3. Kakao dodawaj przez sitko, żeby nie zrobiły się gródki.
  4. Dokładnie wymieszaj.
  5. Przelej masę do foremki.
  6. Dodaj orzechy laskowe.
  7. Wstaw do zamrażarki na 40′
  8. Wyjmij i zjedz 🙂

* Zamiast całych orzechów laskowych, można je wcześniej pokroić na drobne kawałki i dodać do masy.

Przechowuj w lodówce. (Jednak przygotuj się na to, że może zniknąć w mgnieniu oka.. 🙂 )

Wiadomo, że ta czekolada nie jest niskokaloryczna, jednak jej skład jest znacząco lepszy niż sklepowej czekolady. Sklepowa czekolada uzależnia, a dokładniej cukier, który jemy razem z nią. Ta też może uzależnić, ale tylko przez swój wyjątkowo dobry smak 🙂

Jeśli chcecie być na bieżąco z przepisami, zapraszam do śledzenia mojego konta na Instagramie, tam zawsze pojawia się informacja o nowym przepisie 🙂 Nazwa konta: @strong_fit_women LINK bezpośredni <kliknij tutaj>

Dietetyczne babeczki do święconki – FIT – przepis

Składniki :

  • 0,5 szklanki mąki orkiszowej
  • 0,5 szklanki mąki kokosowej bezglutenowej
  • 1 jajko
  • 6 płaskich łyżek ksylitolu
  • płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1 łyżka ekologicznego cukru waniliowego (nie wanilinowy!! – zwróć uwagę przy zakupie)
  • 0,5 szklanki oleju kokosowego (płynnego)
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego bez laktozy

Dodatki:

  • cukier puder np. z ksylitolu
  • gorzka czekolada

Wszystkie składniki wkładamy do naczynia i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie przekładamy naszą masę do foremek. Do nagrzanego wcześniej piekarnika wkładamy foremki z ciastem. Pieczemy około 30 minut w temp. 200 °C.

Babeczki możemy udekorować cukrem pudrem z ksylitolu lub gorzką czekoladą.

 

Z przepisu wyjdzie 9 babeczek. 🙂 

Są pyszne!

Fit Pralinki a’la Ferrero Rocher

Składniki :

Czekolada deserowa – 50g
Cukier kokosowy – 1 łyżka
Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu- 2 czubate łyżki
Mleko kokosowe w proszku – 2 łyżki
Olej kokosowy – 1 łyżka
Masło orzechowe – 4 łyżki
Aromat migdałowy – 4 krople
Kasza jaglana – 100g
Orzechy laskowe – 50g

Polewa
czekolada deserowa – 50g
Orzechy laskowe – 30g
Olej kokosowy – 1 łyżka

 

  1. Czekoladę deserową, cukier kokosowy, kako, mleko kokosowe w proszku, olej kokosowy, masło orzechowe, aromat migdałowy wrzucamy do garnka i gotujemy do rozpuszczenia wszystkich składników.
  2. Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
  3. W Thermomixie rozdrabniamy orzechy laskowe, następnie wykładamy je do miseczki.
  4. Do składników z pkt 1 dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i mieszamy.
  5. Przekładamy masę do Thermomixa i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  6. Gdy konsystencja będzie prawidłowa dodajemy rozdrobnione orzechy laskowe i mieszamy.
  7. Zostawiamy masę do wystygnięcia, następnie formujemy kulki i wkładamy do lodówki na 2h.
  8. Rozpuszczamy 50g czekolady deserowej z olejem kokosowym i orzechami laskowymi, następnie obtaczamy kulki w naszej polewie. Wkładamy do lodówki na około 1,5h. Po tym czasie pralinki są gotowe do jedzenia.

Smacznego!

FIT Brownie z wiśniami

Składniki :
Puszka czerwonej fasoli – 2 sztuki
Banany – 3 sztuki
Jajka – 4 sztuki
Olej kokosowy – 1 łyżka
Kakao – 5 łyżek
Ksylitol – 4 łyżki
Proszek do pieczenia bezglutenowy – 1 łyżeczka
Daktyle – 6 sztuk
Wiśnie – wedle uznania
Czekolada gorzka 90%kakao – 1 sztuka
Płatki migdałowe/wiórki kokosowe – do posypania

Daktyle zalewamy gorącą wodą na 15′ Olej kokosowy rozpuszczamy. Czerwoną fasolę, banany, jajka, olej kokosowy, kakao, ksylitol, proszek do pieczenia i daktyle blendujemy do uzyskania idealnej konsystencji. Dodajemy wiśnie i mieszamy łyżką. Wylewamy masę do foremek. Pieczemy przez 40′ w 180 stopniach (czas pieczenia zależy od piekarnika). Rozpuszczamy czekoladę i polewamy wierzch ciasta, dekorujemy płatkami migdałowymi lub wiórkami kokosowymi.

 

 

Smakuje obłędnie!
Smacznego!

Zdrowe batoniki #wiemcojem

Udało mi się stworzyć pełnowartościowe, zdrowe, dobre batoniki. Jestem nimi zachwycona! 🙂

Składniki :

Daktyle – 27 sztuk
Wiórki kokosowe – 1,5 szklanki
Orzechy ziemne niesolone, prażone – 1 szklanka
Jagody goji – 0,5 szklanki
Siemie lniane – 1 łyżeczka
Nasiona chia – 1 łyżka
Woda – 50ml
Olej kokosowy – 2 łyżki

Daktyle zalałam gorącą wodą i zostawiłam na godzinę. Następnie wszystkie składniki oprócz wody i oleju wrzuciłam do Thermomixa, gdy uzyskałam w miarę gładką konsystencję dodałam wodę, ponownie zblendowałam składniki, na sam koniec dodałam olej i wymieszałam na niższych obrotach. Gdy już masa była gotowa wyłożyłam ją na blachę, którą wcześniej pokryłam folią aluminiową. Rozsmarowujemy równo mase na blaszcze i wstawiamy do lodówki na noc. W kolejnym kroku wyciągamy z lodówki, kroimy i gotowe :)) Pychota!

batoniki5

batoniki6

batoniki2

batoniki7

Smakują rewelacyjnie! 🙂 Polecam ! 

Older posts

© 2018 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑