Tag: #zdrowo

Koktajl Pina Colada na śniadanie. FIT ŚNIADANIE w 5 minut

Składniki:

  • banan – 1 szt.
  • mleko kokosowe light – 400ml (stała część)
  • woda kokosowa – 300ml
  • ananas – 300g
  • płatki jaglane – 4 łyżki
  • wiórki kokosowe – 4 łyżki

Banana, mleko kokosowe, wodę kokosową i ananasa zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodać płatki i wiórki kokosowe i na delikatnych obrotach zmiksować. Przelewamy do szklanek i możemy pić. 🙂

Mleko kokosowe i wodę kokosową  włożyłam do lodówki na całą noc. Jeśli preferujesz zimniejsze koktajle możesz z wody kokosowej zrobić kostki lodu i wtedy je dodać do koktajlu, będzie bardziej orzeźwiający. 🙂

Jest przepyszny! 🙂 

Kokosowe ciasteczka jaglane FIT

Składniki :

Daktyle – 24 sztuki
Kasza jaglana – 1 szklanka
Wiórki kokosowe – 1 szklanka
Cukier kokosowy – 0,5 łyżki
Nasiona chia – 1 łyżka
Aromat migdałowy – kilka kropel

Gorzka czekolada – 90g
Wiórki kokosowe – 3 łyżki
Syrop klonowy

Przygotowanie:
Daktyle zalewamy gorącą wodą na 15′. Następnie gotujemy kaszę jaglaną wg przepisu z opakowania, wrzucamy do kaszy daktyle i gotujemy razem. Gdy kasza będzie gotowa przekładamy ją razem z daktylami do Thermomixa* Dodajemy cukier kokosowy, nasiona chia oraz aromat migdałowy. Wszystko blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy. Formujemy ciasteczka i wykładamy na blaszkę wyłożoną  papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20′ temp. 180stopni. Gdy ciasteczka ostygną smarujemy je z wierzchu (pędzelkiem) syropem klonowym. Następnie rozpuszczamy gorzką czekoladę i maczamy każde ciasteczko do połowy w czekoladzie, a następnie w wiórkach kokosowych.

*Jeśli nie posiadasz Thermomixa to używasz sprzętu, który zblednuje nasze składniki na jednolitą masę.

 

Do zrobienie ciasteczek zainsiprował mnie przepis na stronie www.zielennina.cooking („Ciasteczka jaglane z czekoladą”)

 

Szybki FIT deser!

Potrzebujesz :
– 1 galaretka owocowa
– owoce mrożone (ilość wg uznania)
– mleko kokosowe (1 puszka)
– nasiona chia (3 łyżki)
– dżem 100% owoców czarna porzeczka
– ananas
– syrop klonowy (2 łyżki)

Galaretkę przyrządzamy według przepisu z opakowania. Do pucharków kładziemy owoce i wlewamy galaretkę. Odkładamy do schłodzenia. Mleko kokosowe  stałą część i 1/2 połowy wody, która zostanie w puszce, nasiona chia oraz syrop klonowy mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Kokosowy krem wykładamy na naszą galaretkę. Chłodzimy w lodówce. Następnie kładziemy dżem i ananasa i można jeść. Pysznie, smaczne i niskokaloryczne w porównaniu do deserów z restauracji. 🙂

 





Fit Pralinki a’la Ferrero Rocher

Składniki :

Czekolada deserowa – 50g
Cukier kokosowy – 1 łyżka
Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu- 2 czubate łyżki
Mleko kokosowe w proszku – 2 łyżki
Olej kokosowy – 1 łyżka
Masło orzechowe – 4 łyżki
Aromat migdałowy – 4 krople
Kasza jaglana – 100g
Orzechy laskowe – 50g

Polewa
czekolada deserowa – 50g
Orzechy laskowe – 30g
Olej kokosowy – 1 łyżka

 

  1. Czekoladę deserową, cukier kokosowy, kako, mleko kokosowe w proszku, olej kokosowy, masło orzechowe, aromat migdałowy wrzucamy do garnka i gotujemy do rozpuszczenia wszystkich składników.
  2. Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
  3. W Thermomixie rozdrabniamy orzechy laskowe, następnie wykładamy je do miseczki.
  4. Do składników z pkt 1 dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i mieszamy.
  5. Przekładamy masę do Thermomixa i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  6. Gdy konsystencja będzie prawidłowa dodajemy rozdrobnione orzechy laskowe i mieszamy.
  7. Zostawiamy masę do wystygnięcia, następnie formujemy kulki i wkładamy do lodówki na 2h.
  8. Rozpuszczamy 50g czekolady deserowej z olejem kokosowym i orzechami laskowymi, następnie obtaczamy kulki w naszej polewie. Wkładamy do lodówki na około 1,5h. Po tym czasie pralinki są gotowe do jedzenia.

Smacznego!

Sałatka z łososiem.

 

Na kolację poleca się bardzo szybka i smaczna sałatka z łososiem. 🙂

 

Składniki :

Mix sałat ACTIVE Fit&Easy
Łosoś
Olej lniany (2 łyżki)
„Chrupiąca sałatka” Bakalland (ilość wedle uznania)
Pomidory koktajlowe (ilość wedle uznania)
Sól himalajska
Pieprz

salatka1

 

Mix sałat wsypujemy do miski. Łososia i pomidorki kroimy. Do sałaty dodajemy 2 łyżki oleju lnianego, odrobinę soli i pieprzu, mieszamy. Następnie dodajemy łososia i pomidorki koktajlowe oraz nasiona z paczuszki Chrupiąca sałatka Bakalland (kupiłam w Biedronce :)). Wszystko mieszamy ze sobą. Można włożyć do lodówki dla schłodzenia lub podać od razu.
Ja rozłożyłam najpierw sałatę na dwie miseczki (wcześniej dodałam olej, pieprz, sól i wymieszałam), na wierzch położyłam łososia i pomidorki koktajlowe, posypałam nasionami.

Sałatka jest szybka i bardzo prosta.
„Przyszła teściowa” powiedziała, że jest bardzo dobra. 🙂 Więc chyba mogę i Wam polecić. 😀 Nam smakowało! 🙂

 

salatka4

blog

© 2018 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑