FIT pizza z patelni, szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna na śniadanie, kolację lub szybką przekąskę.
Składniki na ciasto:
- Mąka orkiszowa – 3 łyżki (zamiennik : mąka pełnoziarnista, kokosowa)
- Jajko – 1 sztuka
- Woda – 4 łyżki
- Proszek do pieczenia – 1 płaska łyżeczka
- odrobinę soli i pieprzu ziołowego, przyprawy do wyboru: bazylia, oregano, koperek
Dodatki :
- koncentrat pomidorowy – 2 łyżki
- mozzarella (zamiennik: ser żółty lub feta)
- kurczak (inne dodatki: kukurydza, pieczarki, pomidor, papryka)
- przyprawy do wyboru : oregano, koperek, bazylia
+ inne dodatki jakie tylko sobie wymarzysz 🙂
Przygotowanie
- Składniki na ciasto wymieszałam dokładnie.
- Pokroiłam, doprawiłam i usmażyłam na oleju kokosowym kurczaka.
- Ciasto wyłożyłam na rozgrzaną patelnię.
- Po kilku minutach obróciłam ciasto na drugą stronę.
- Gdy stwierdziłam, że ciasto jest już dobre wyłożyłam na chwilę na talerz, posmarowałam koncentratem pomidorowym i ułożyłam dodatki.
- Pizza wraca z powrotem na patelnię i smażymy ją pod przykryciem, aż ser ładnie się roztopi.
- Gdy pizza będzie gotowa, wyjmujemy na talerz i jemy!!! 🙂
Wiadomo, że nawet fit pizza swoje kalorie posiada, ale od czasu do czasu na zjedzenie tak smacznego dania można sobie pozwolić. Tym bardziej, że #wiemcojem bo robię to sam! 🙂
