FIT burger to domowy burger w wersji dietetycznej. Chodzą słuchy, że jest lepszy od klasycznej wersji burgera. Na pewno jest zdrowszy, równie pyszny i jego przygotowanie nie zajmie Ci zbyt wiele czasu. Lubisz jeść burgery, ale omijasz fast foody szerokim łukiem, ponieważ są niezdrowe i źle wpływają na formę? Spróbuj zrobić sam burgera, w końcu zasada #wiemcojem sprawdza się najlepiej!
FIT BURGER przepis
Składniki do przygotowania burgera:
- mięso – 100% wołowina
- bułka – 2 szt. (najlepiej zrobić samemu, u mnie bułka żytnia ze sklepu)
- jarmuż
- 1 pomidor
- świeży ogórek (opcjonalnie, jeżeli żyjesz z zasadą, że pomidora ze świeżym ogórkiem się nie łączy, to wykreśl z listy)
- szczypiorek
- rzodkiewka
- czerwona cebula (opcjonalnie)
- serek śmietankowy do kanapek
- sól
- pieprz
Składniki do przygotowania mięska:
- papryka ostra
- 1-2 ząbki czosnku
- musztarda
- cebula biała
- 1 jajko
- olej kokosowy extra virgin do smażenia (opcjonalnie)
Przygotowanie domowego burgera
FIT BURGER przygotowanie:
- Mięsko doprawiamy papryką ostrą, czosnkiem, musztardą, pieprzem, odrobiną ściętej cebulki i jajkiem. Wszystko na oko.
- Uformuj mięsko.
- Wyłóż na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym lub na grillu.
- Popierz i posól mięsko na patelni.
- Podczas smażenia postaraj się łopatką wydusić tłuszcz z mięska.
- Mięsko możesz zrobić średnio lub mocno wysmażone.
- Po podsmażeniu jednej strony, obróć mięsko na druga stronę.
- Czas smażenia to około 8-10 minut, według preferencji.
Gdy mięsko będzie się smażyć możemy przygotować sos.
SOS light przygotowanie:
- Pokrój szczypiorek i rzodkiewkę.
- Serek śmietankowy wyłóż do miseczki.
- Do serka dodaj pokrojony szczypiorek i rzodkiewkę.
- Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie.
Bułki przygotowanie:
Bułki przekrój na pół. Następnie zrób na grillu lub w piekarniku, żeby nabrały chrupkości.
Złóż FIT BURGERA:
- Bułkę posmaruj sosem z dwóch stron.
- Na dolną część bułki wyłóż jarmuż, następnie mięsko, plasterek pomidora, 2-3 plasterki ogórka, 2-3 krążki czerwonej cebulki i nałóż górną część bułki.
Domowe burgery
FIT BURGER
FIT Burger by Strong & Fit Women poleca się na śniadanie i obiad, a dla łasuchów może być i na kolację.
Domowe burgery na śniadanie
WSKAZÓWKA
Zamiast jarmużu możesz użyć sałatę lodową, szpinak, rukolę lub roszponkę.
Jeżeli masz możliwość usmaż burgery na grillu, będziesz mieć szansę lepiej wydusić tłuszcz.
Burger z zawartością jest dosyć wysoki, ale gdy złapiesz go w dłonie i zdusisz z dwóch stron, zmniejszy swoją objętość.
