Pizza fit na pełnoziarnistym spodzie jest zdrowszą wersją normalnej pizzy. Idealnie puszysta, w smaku podobna do swojej włoskiej odpowiedniczki. Jeśli lubisz jeść pysznie, ale i zdrowo tak jak ja, koniecznie wypróbuj przepis na FIT pizzę 🙂
Przepis na pizzę FIT:
Ciasto:
- 250g mąki pełnoziarnistej
- 8g drożdży suszonych Instant
- 160g letniej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka ksylitolu
- 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
Dodatki do pizzy:
- pieczarki 500g
- żółty ser
- szynka
- koncentrat pomidorowy
- świeży koperek
Pizza fit, jak ją przygotować?
- Mąkę pełnoziarnistą dobrze wymieszaj z drożdżami i dodaj pozostałe składniki na ciasto. Wyrób ciasto. Jeżeli posiadasz Thermomix to ciasto wyrabiamy przez 2 min, obroty poz. Interwał.
- Gotowe ciasto przełóż do miski na 30′
- W międzyczasie przygotuj składniki na pizzę.
- Pieczarki pokrój i podsmaż na patelni.
- Ser, szynkę i koperek pokrój.
- Rozgrzej piekarnik.
- Blaszkę posmaruj oliwą z oliwek.
- Wyłóż równomiernie na blaszce ciasto, nasz spód pizzy.
- Posmaruj koncentratem.
- Posyp koperkiem i ułóż pozostałe składniki.
- Piecz w temperaturze 200°C przez 25 minut.
- Gotową pizzę wyciągnij z piekarnika, pokrój na kawałki i zjedz. 🙂 🙂
Po dobrym i zdrowym obiedzie czas na deser! Co powiesz na dietetyczny sernik? 🙂
Sprawdź przepis TUTAJ
