Pizza fit na pełnoziarnistym spodzie jest zdrowszą wersją normalnej pizzy.  Idealnie puszysta, w smaku podobna do swojej włoskiej odpowiedniczki.  Jeśli lubisz jeść pysznie, ale i zdrowo tak jak ja, koniecznie wypróbuj przepis na FIT pizzę 🙂

Przepis na pizzę FIT:

Ciasto:

• 250g mąki pełnoziarnistej
• 8g drożdży suszonych Instant
• 160g letniej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka ksylitolu
• 1/2 łyżeczki soli himalajskiej

Dodatki do pizzy:

• pieczarki 500g
• żółty ser
• szynka
• koncentrat pomidorowy
• świeży koperek

Pizza fit, jak ją przygotować?

1. Mąkę pełnoziarnistą dobrze wymieszaj z drożdżami i dodaj pozostałe składniki na ciasto. Wyrób ciasto. Jeżeli posiadasz Thermomix to ciasto wyrabiamy przez 2 min, obroty poz. Interwał.
2. Gotowe ciasto przełóż do miski na 30′
3. W międzyczasie przygotuj składniki na pizzę.
4. Pieczarki pokrój i podsmaż na patelni.
5. Ser, szynkę i koperek pokrój.
6. Rozgrzej piekarnik.
7. Blaszkę posmaruj oliwą z oliwek.
8. Wyłóż równomiernie na blaszce ciasto, nasz spód pizzy.
9. Posmaruj koncentratem.
10. Posyp koperkiem i ułóż pozostałe składniki.
11. Piecz w temperaturze 200°C przez 25 minut.
12. Gotową pizzę wyciągnij z piekarnika, pokrój na kawałki i zjedz. 🙂 🙂

 

 

Po dobrym i zdrowym obiedzie czas na deser! Co powiesz na dietetyczny sernik? 🙂 

Sprawdź przepis TUTAJ