Składniki :

Daktyle – 1 szklanka
Orzechy nerkowca – 0,5 szkl.
Płatki jaglane BIO – 1 szklanka
Przyprawa do piernika – 20g
Nasiona chia – 2 łyżki
Kakao – 1 łyżka
Miód – 2 łyżki
Woda – 20ml

Daktyle i orzechy zalewamy gorącą wodą i moczymy 2h.
Następnie wszystkie składniki przekładamy do Thermomixa/ Blendera i blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Masę wykładamy do pojemnika i wkładamy do lodówki na noc. Następnie wyciągamy, rozwałkowujemy i wycinamy pierniczki foremkami.  Rozpuszczamy gorzką czekoladę i polewamy pierniczki. Dekorujemy wedle uznania, u mnie wiórki kokosowe.

 

 

SMACZNEGO! 🙂