Szukasz przepisu na sernik idealny?
Proszę bardzo! 🙂
Mój pierwszy sernik w życiu, który na dodatek wyszedł idealnie. Każdy kto próbował jest nim zachwycony.
Założenie było jedno bez cukru i z budyniem waniliowym.
Składniki:
- 5 jajek
- laska wanilii lub cukier waniliowy – 2 płaskie łyżeczki
- ksylitol – 4 łyżki
- serek naturalny Vitello (z Biedronki) – 1kg
- budyń waniliowy bez cukru – 1 opakowanie 40g
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Przygotowanie:
- Serek naturalny, budyń, cukier waniliowy i proszek do pieczenia blendujemy aż do uzyskania jednolitej masy.
- Białka oddzielamy od żółtek.
- Do żółtek dodajemy ksylitol i ucieramy. Następnie przekładamy do pozostałych składników i blendujemy.
- W międzyczasie ubijamy białka i dolewamy do reszty składników, delikatnie mieszamy.
- Rozgrzej piekarnik.
- Piecz godzinę w temperaturze 180 °C
Chcesz swój sernik polać zdrowym lukrem?
Przepis na zdrowy lukier znajdziesz TUTAJ
