Domowe mleko kokosowe? Tak to możliwe! Od dziś możesz je zrobić sam w domu. Brzmi intrygująco? Sprawdź przepis!

Domowe mleko kokosowe przepis:

Składniki:

  • 200g wiórków kokosowych
  • 1L wody

Mleko kokosowe przygotowanie:

  1. Wiórki wsypałam do garnka, zalałam przegotowaną wodą i zamieszałam.
  2. Zostawiłam na noc ( około 12h).
  3. Następnie przelałam do Thermomixu i podgrzałam 8 min,  temp. 60 stopni, obroty 2.
  4. Po podgrzaniu zblendowałam, czas 3 minuty, obroty 10.
  5. Przygotowałam szerszą szklankę i sitko.
  6. Wiórki kokosowe odciskałam przez sitko łyżeczką.
  7. Mleko kokosowe gotowe!
  8. Mleko przechowywałam w lodówce. Przed użyciem należy wstrząsnąć, ponieważ się rozwarstwia.

mleko kokosowe

Odciśnięte wiórki możesz wykorzystać do deseru lub owsianki na śniadanie.