Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #fit (page 4 of 8)

Wielkanocne babeczki

30 marca 2019 / / 1 Comment

Dzisiaj mam dla Was przepis na zdrową wersję babeczek wielkanocnych. Klasycznie w kształcie mini babeczki i oryginalnie w kształcie jajka. Babeczki zrobione są na podstawie ciasta marchewkowego. Użyłam różnych wariantów dekoracji, żeby pokazać kilka możliwości. Są pyszne! – Sprawdź sam. 

Składniki:

  • 50g mąki pełnoziarnistej orkiszowej
  • 200g mąki kokosowej
  • 180g startej marchewki
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 3 łyżki erytrolu
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki nierafinowego oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cukru migdałowego
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka imbiru

Do dekoracji (do wyboru):

Przygotowanie:

  1. Marchewkę umyj i obierz.
  2. Zetrzyj marchewkę na tarce.
  3. Wszystkie składniki dodaj do naczynia miksującego i zblenduj.
  4. Wyrób ciasto. (Thermomix obroty interwał)
  5. Masę przełóż do formy silikonowej.
  6. Rozgrzej piekarnik.
  7. Piecz 25 minut w temperaturze 180 °C
  8. Po ostygnięciu udekoruj według uznania.

Z przepisu zrobiłam 6 muffinek i 6 jajek.

 

SPRAWDŹ PRZEPIS NA DIETETYCZNĄ BABKĘ ZEBRA <PRZEPIS> 

FIT Faworki | FIT Chruściki

20 lutego 2019 / / 0 Comments

Tłusty czwartek już niebawem. Skusisz się na chruścika/ faworka, czy pączka? Zjesz jednego, dwa, a może więcej? Może ten tłusty czwartek wcale nie musi być taki tłusty? 😉

Sprawdź przepis na dietetyczne faworki pieczone w piekarniku. Zapewniam Cię, że jedząc chruścika nie będziesz czuć tłuszczu rozpływającego się w ustach, ale z pewnością będziesz mieć satysfakcję, że nie skusiłeś się na przekąskę bardziej kaloryczną.  😉

Przepis na FIT FAWORKI

Składniki na ciasto:
  • 200g mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 50g mąki pełnoziarnistej żytniej
  • 125g serka mascarpone
  • 3 żółtka
  • 10g świeżych drożdży
  • 2 łyżki zdrowego cukru pudru
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżka octu spirytusowego
  • 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego
  • szczypta soli

Do posypania:

Fit faworki przygotowanie:
  1. Mąkę, serek mascarpone, żółtka, drożdże, cukier puder (przesiej przez sitko), cukier waniliowy, ocet, szczyptę soli, przełóż do miski.
  2. Olej kokosowy rozpuść.
  3. Do wszystkich składników z pkt. 1 dodaj olej kokosowy.
  4. Wyrób ciasto.
  5. Ciasto nakłuj widelcem i włóż do lodówki na 3 godziny.
  6. Partiami rozwałkuj cienko ciasto, jeżeli będzie zbyt twarde „wyrób” je przez chwilę, powinno stać się bardziej elastyczne.
  7. Po rozwałkowaniu tniemy ciasto wzdłuż na paski o szerokości ok. 3-4 cm. Następnie te paski na długość ok. 10-12 cm.
  8. Na środku wykrawamy podłużną dziurkę, przez którą przetykamy jeden koniec prostokąta. Końcówki chruścików możesz wyciąć („skroić”) na a’la trójkąty (zobacz na zdjęciach poniżej).
  9. Gotowe chruściki wykładamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia.
  10. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
  11. Pieczemy ok. 12′ w temp. 180°C (czas pieczenia zależy od piekarnika i grubości chruścików)

Ilość sztuk z przepisu: ok. 38

Sprawdź przepis  na FIT ROGALIKI

 

FIT pierniczki

14 grudnia 2018 / / 0 Comments

Święta tuż tuż… więc czas upiec pierniczki! 🙂 W święta dużo słodkości przewija się na stołach, więc polecam zrobić pierniczki w lżejszej, dietetycznej wersji.

Składniki:

  • 200g mąki ryżowej
  • 100g mąki gryczanej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1,5 łyżki przyprawy korzennej
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 30g erytrolu
  • 25g cukru kokosowego
  • 1 jajko
  • 0,5 szklanki letniej wody

Polewa: zdrowy lukier sprawdź przepis TUTAJ

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki dodajemy do miski i wyrabiamy ciasto (wersja Thermomix: wrzucamy wszystkie składniki do garnka i wyrabiamy ciasto obr. poz.  Interwał).
  2. Wyrobione ciasto zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na 2h.
  3. Wyciągamy ciasto z lodówki. Wałkujemy i wykrawamy kształty pierniczków.
  4. W razie potrzeby podsyp ciasto mąką.
  5. Rozgrzewamy piekarnik na 180°C
  6. Pieczemy 15′ temp. 180°C
  7. Gdy pierniczki ostygną możesz je udekorować korzystając z gotowych mazaków do dekoracji lub polukrować dietetycznym lukrem. 

 

Nie masz piekarnika? Nic straconego! Zobacz przepis:
FIT PIERNICZKI BEZ PIECZENIA

 

Zdrowy piernik

12 grudnia 2018 / / 1 Comment

Piernik bez mąki, bez cukru? Tak to możliwe! Prosty, szybki i tani przepis na piernik.

Składniki na ciasto:

  • 2 puszki czerwonej fasoli
  • banany – 3 sztuki
  • 4 jajka
  • 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego
  • 5 łyżek kakao
  • 4 łyżki ksylitolu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • daktyle – 6 sztuk
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika

Polewa:

  • gorzka czekolada min. 90%
  • starta skórka pomarańczy

Przygotowanie:

  1. Daktyle zalewamy wrzątkiem na 15 minut.
  2. Olej kokosowy rozpuszczamy.
  3. Czerwoną fasolę, banany, jajka, olej kokosowy, kakao, ksylitol, proszek do pieczenia, daktyle i przyprawy blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  4. Wylewamy masę do foremek.
  5. Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 40′ w temperaturze 180℃
  6. Po ostygnięciu: w rondelku rozpuszczamy gorzką czekoladę i polewamy piernika (po wyciągnięciu z formy).
  7. Posypujemy startą skórką pomarańczy.

Gotowe! Smacznego 🙂  

*** Smakuje jak prawdziwy piernik, próbowało go ok. 10 osób, które nie jedzą odchudzonych wersji słodyczy, mimo to im bardzo smakował. 🙂

Pizza FIT

4 listopada 2018 / / 0 Comments

Pizza fit na pełnoziarnistym spodzie jest zdrowszą wersją normalnej pizzy.  Idealnie puszysta, w smaku podobna do swojej włoskiej odpowiedniczki.  Jeśli lubisz jeść pysznie, ale i zdrowo tak jak ja, koniecznie wypróbuj przepis na FIT pizzę 🙂

Przepis na pizzę FIT:

Ciasto:

  • 250g mąki pełnoziarnistej
  • 8g drożdży suszonych Instant
  • 160g letniej wodypizza fit
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ksylitolu
  • 1/2 łyżeczki soli himalajskiej

Dodatki do pizzy:

  • pieczarki 500g
  • żółty ser
  • szynka
  • koncentrat pomidorowy
  • świeży koperek

Pizza fit, jak ją przygotować?

  1. Mąkę pełnoziarnistą dobrze wymieszaj z drożdżami i dodaj pozostałe składniki na ciasto. Wyrób ciasto. Jeżeli posiadasz Thermomix to ciasto wyrabiamy przez 2 min, obroty poz. Interwał.
  2. Gotowe ciasto przełóż do miski na 30′
  3. W międzyczasie przygotuj składniki na pizzę.
  4. Pieczarki pokrój i podsmaż na patelni.
  5. Ser, szynkę i koperek pokrój.
  6. Rozgrzej piekarnik.
  7. Blaszkę posmaruj oliwą z oliwek.
  8. Wyłóż równomiernie na blaszce ciasto, nasz spód pizzy.
  9. Posmaruj koncentratem.
  10. Posyp koperkiem i ułóż pozostałe składniki.
  11. Piecz w temperaturze 200°C przez 25 minut.
  12. Gotową pizzę wyciągnij z piekarnika, pokrój na kawałki i zjedz. 🙂 🙂

 

pizza fit

pizza fit

pizza fit

pizza fit

pizza fit

 

Po dobrym i zdrowym obiedzie czas na deser! Co powiesz na dietetyczny sernik? 🙂 

Sprawdź przepis TUTAJ

sernik idealny

Older posts Newer posts

© 2025 Strong & Fit Women

Theme by Anders Noren — Up ↑