Orzechowiec z karmelową nutą to przepis z przepiśnika mojej Mamy. Ten przepis nie jest ani trochę FIT!! Ale jest dobry, bardzo dobry. I raz na jakiś czas można kawałek, lub dwa zjeść. 😉 Sprawdzony przepis, wielokrotnie wykorzystany przez moją Mamę. Na pewno jest wart przygotowania. 🙂
Orzechowiec przepis
Składniki:
Ciasto:
- 60 dag mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki miodu z pasieki
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 20 dag margaryny Kasia
Krem 1:
- 0,5l mleka
- 1 szklanka cukru
- kostka masła
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
Krem 2:
- 1 puszka masy krówkowej
Polewa orzechowa:
- 1/2 kostki margaryny Kasia
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki miodu z pasieki
- 20 dag posiekanych orzechów włoskich
Orzechowiec
Orzechowiec z miodem przygotowanie
- Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną przesiać przez sitko i posiekać z Kasią. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na trzy części.
- Trzy identyczne prostokątne formy o wymiarze 20×30, wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić cienko ciastem.
- Z dwóch części ciasta upiec dwa placki. Pieczemy w 180°C, przez około 10-15 minut.
- Na trzecią część przygotować polewę orzechową w garnku. Wylać na surowe ciasto i upiec.
- Upieczone placki wystudzić.
- Na pierwszy placek położyć krówkę i nakryć drugim plackiem.
- Ugotować krem nr 1. Pół litra mleka ugotować z kostka masła i szklanką cukru. Odlewamy wcześniej trochę mleka i mieszamy z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej i 2 łyżkami mąki pszennej. Dodajemy do mleka z masłem i gotujemy do jednolitej masy. Gorące wylewamy na drugi placek i nakrywamy trzecim plackiem z polewą orzechową. Gotowe! 🙂
Sprawdź również przepis na:
Sernik
Piernik bez mąki
Cukier puder bez kalorii
Chlebek bananowy czekoladowy (smakuje jak murzynek)
Ciasto marchewkowe
Przepisy są sprawdzone, robione wielokrotnie przeze mnie i przez moich czytelników. Po przygotowaniu daj koniecznie znać, czy dany przepis Ci się podoba. Dzięki otrzymaniu feedbacku wiem, że publikowanie przepisów i prowadzenie bloga ma sens. 🙂 Możesz napisać komentarz przy danym wpisie na blogu, wysłać maila, czy zdjęcie w wiadomości na Instagramie lub Facebook’u. 🙂
