Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Category: Odżywianie (page 1 of 13)

Kasza jaglana z truskawkami – FIT śniadanie

Kasza jaglana z truskawkami to pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. Może być podana zarówno na ciepło jak i na zimno. Zawiera wiele cennych składników odżywczych i zdrowotnych, dlatego postaraj się wprowadzić ją do swojej diety.

Kasza jaglana jest lekkostrawna, sycąca i nie zawiera glutenu. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę E, fosfor, żelazo, cynk, miedź oraz krzem, który pozytywnie wpływa na stan włosów i paznokci. Możną ją przyrządzić na milion sposobów, idealna do dań na słodko, ale dobrze komponuje się również z daniami słonymi. Kaszę jaglaną na śniadanie można ugotować na wodzie, mleku i napoju np. kokosowo-ryżowym. W sezonie letnim najlepiej smakuje podana ze świeżymi owocami na śniadanie.

Kasza jaglana z truskawkami przepis

Składniki na jaglankę:
  •  35g kaszy jaglanej
  • 3/4 szklanki napoju kokosowo-ryżowego
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 180g truskawek
Sprawdź również: Koktajl pinacolada – FIT śniadanie

Przygotowanie jaglanki z truskawkami:

  1. Napój kokosowo-ryżowy wlej do garnuszka i dodaj kaszę jaglaną. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu (u mnie 20′).
  2. Pokrój truskawki.
  3. Do ugotowanej kaszy dodaj syrop klonowy, wymieszaj.
  4. W miseczce ułóż część truskawek, następnie wyłóż na nie przygotowaną kaszę i udekoruj pozostałymi truskawkami.
  5. Smacznego!
kasza jaglana

Kasza jaglana z truskawkami

Truskawki, a wartości odżywcze

Truskawki zawierają witaminę C, witaminy z grupy B, wapń, fosfor oraz żelazo. Mają niski indeks glikemiczny (IG=40) oraz zawierają fruktozę. Z kolei zawarte w nich pektyny, korzystnie wpływają na pracę jelit. Truskawki mogą pomóc w odkwaszeniu organizmu. Zakwaszenie organizmu to nic innego jak zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej. Przyczyną zakwaszenia organizmu może być spożycie dużej ilości produktów zakwaszających m.in. kawy, słodyczy, czarnej herbaty. Truskawki dbają również o nasze serce i nie tylko dlatego, że przez żołądek do serca, ale obniżają poziom cholesterolu. 😉

Jaglanka z truskawkami pomysł na szybkie śniadanie. Przygotowanie jaglanki jest banalnie proste, więc każdy na pewno sobie poradzi. Dzięki dodaniu syropu klonowego, jaglanka jest delikatnie słodka. Podana ze świeżymi owocami smakuje wyśmienicie. Spróbuj koniecznie!

Szakszuka z pomidorami i papryką

Szakszuka to danie, które pochodzi z kuchni tunezyjskiej. W dosłownym znaczeniu oznacza bałagan. Klasyczny skład to jajka, pomidory, papryka oraz cebula. Słowo bałagan bardzo pasuje do tego dania chociaż z wygląda smacznie, a smakuje jeszcze lepiej. Szakszuka stała się bardzo popularna w ostatnim czasie w Polsce. Przyrządzana na kilka sposobów, ile kucharzy, tyle prawie przepisów. Jest to pomysł na bardzo szybkie, proste i smaczne śniadanie. Jeżeli jeszcze nie robiłeś szakszuki, sprawdź koniecznie mój przepis.

Szakszuka przepis:

Składniki:
  • 1 pomidor
  • 60g papryki czerwonej
  • 3 jajka
  • ząbek czosnku
  • pieprz
  • sól
  • 0,5 łyżki oleju kokosowego extra virgin
  • przyprawa pomidor-czosnek
  • odrobina chilli

Przygotowanie szakszuki:

  1. Olej kokosowy rozgrzej na patelni.
  2. Dodaj pokrojoną paprykę, pomidora i czosnek, smaż ok. 5 min.
  3. Warzywa dopraw solą, pieprzem, przyprawą pomidor-czosnek i chilli.
  4. Na warzywa wbij jajka.
  5. Patelnie przykryj pokrywką.
  6. Zmniejsz ogień i gotuj do momentu, aż białko się zetnie.

Jak widzisz przepis jest banalnie prosty. Nie masz czasu na śniadanie, a chciałbyś zjeść coś na szybko i na ciepło, zrób szakszukę. Składa się tylko z jajek, warzyw i przypraw, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Koniecznie musisz spróbować!

Brak pomysłu na obiad? Sprawdź przepis na makaron z cukinii.

Makaron z cukinii z pieczarkami

Makaron z cukinii jest pyszną, lżejszą i warzywną wersją klasycznego makaronu. Podany z pieczarkami i pomidorami smakuje wyśmienicie. Warzywny makaron jest dobrą opcją na letni obiad, śmiało możesz go serwować podczas upalnych dni.

Przepis na makaron z cukinii z pieczarkami

Składniki:
  • 1 duża cukinia
  • 500g pieczarek
  • 1 puszka pomidorów całych w puszce
  • pęczek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • 150g tartej mozarelli
  • olej kokosowy

Przygotowanie makaronu z cukinii:
  1.  Pieczarki pokrój i podsmaż na patelni na oleju kokosowym.
  2. Pomidory pokrój i dodaj do pieczarek wraz z częścią soku, który został w puszce.
  3. Pietruszkę pokrój i dodaj na patelnię.
  4. Posól i popierz (według uznania) składniki na patelni.
  5. Cukinie posiekaj specjalnym nożykiem lub zwykłym nożem, tylko wtedy paski wyjdą pewnie nieco grubsze.
  6.  Dodaj cukinię do reszty składników i smaż dopóki cukinia nie zmięknie.
  7. Gdy makaron będzie gotowy, dodaj mozzarelle i smaż do momentu aż się rozpuści.
Wskazówka

Zamiast pomidorów z puszki, możesz użyć świeżych pomidorów.

SMACZNEGO! Makaron jest przepyszny! Koniecznie wypróbuj przepis i daj znać, czy smakował! 😉  

Masz ochotę na deser? Sprawdź przepis na koktajl truskawkowo – bananowy 😉

Raffaello domowy deser w wersji FIT

Deser a’la Raffaello w pucharku. Idealnie sprawdzi się jako weekendowy deser, ale śmiało możesz przygotować go dla gości podczas przyjęcia urodzinowego. Dzięki połączeniu kokosu z płatkami jaglanymi deser może również sprawdzić się jako drugie śniadanie, na słodko. Aksamitny smak, delikatne połączenie kokosu, daje prawdziwą rozkosz dla podniebienia. Sprawdź koniecznie przepis na domowe Raffaello!

Przygotowanie deseru a’la Raffaello:

Składniki:
I warstwa
  • 3/4 puszki mleczka kokosowego
  • 6 łyżek płatków jaglanych
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
II warstwa
  • 150g serka mascarpone
  • 70g jogurtu naturalnego
  • 30g pasty kokosowej słodzonej erytrolem
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżka dietetycznego cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub laska wanilii
Wierzch
domowydeserraffaello

Kokosowy deser

Przygotowanie kokosowego deseru:
  1. Mleczko kokosowe wlej do garnuszka i dodaj 6 łyżek płatków jaglanych. Gotuj około 10 minut, aż zgęstnieją. Odłóż do ostygnięcia. Dodaj 3 łyżki wiórków kokosowych, wymieszaj.
  2. Składniki na II warstwę włóż do miski i zmiskuj.
  3. Na spód pucharków wyłóż masę z mleczka kokosowego i płatków jaglanych.
  4. Następnie wyłóż kokosowy krem.
  5. Posyp wiórkami kokosowymi.
  6. Udekoruj proteinową kulka Raffaello.

domowy deser a'la raffaello

Wskazówka

Deser możesz udekorować wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi.

Koktajl truskawkowo bananowy

Koktajl truskawkowo bananowy to pomysł na szybkie, proste i smaczne II śniadanie. Koktajl jest prosty w przygotowaniu, a składniki pewnie każdy posiada w swoim domu. Dietetyczny koktajl truskawkowo bananowy idealnie sprawdzi się również na przyjęciu urodzinowym. Na letnie przyjęcie możesz zrobić orzeźwiający koktajl dodając do niego mrożone truskawki. Sezon na truskawki już się rozpoczął, więc mamy dostęp do świeżych i mrożonych truskawek. Każdy kto lubi truskawki powinien go spróbować. Zapraszam po przepis. 😉

Przepis na koktajl truskawkowo bananowy w wersji FIT:

Składniki:
Przygotowanie koktajlu truskawkowo bananowego:
  1. Wszystkie składniki włóż do blendera.
  2. Zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji napoju.
  3. Przelej do szklanki.
    Smacznego!

Koktajl truskawkowy

Wskazówka

Możesz posypać koktajl wiórkami kokosowymi.

Sprawdź również przepis na koktajl PINA COLADA 

Older posts

© 2019 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑