Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Page 2 of 37

Ciasteczka z amarantusem i bananem

Ciasteczka z amarantusem i bananem to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Idealne do kawy, na II śniadanie w pracy lub szkole. Rewelacyjnie sprawdzają się podczas podróży i podczas górskich wędrówek. Dodają energii. Ciasteczka powstają błyskawicznie szybko. Sam przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wcześniej robiłam ciasteczka owsiane z bakaliami, teraz miałam zapas amarantusa w domu i pomyślałam – może być tak zrobić ciasteczka? Zrobiłam i się w nich zakochałam, są mega pyszne. Musisz koniecznie spróbować. Mam dwa przepisy na ciasteczka z amarantusem, poniższy przepis jest z bananem, sprawdź również klasyczny przepis bez dodatku banana. 

Ciasteczka z amarantusem  i bananem 

Składniki: 

  • 1 banan
  • 200g amarantusa ekspandowanego
  • 75g żurawiny suszonej
  • 30g jagód goji
  • 1 jajko lub 0,5 banan dodatkowo (opcjonalnie, jakbyś chciał/-a mieć ciasto bardziej lepkie)

Przygotowanie ciasteczek z amarantusem

  1. Żurawinę i jagody goji zalewamy wrzątkiem na 5 minut i odcedzamy.
  2. Banana rozgniatamy widelcem.
  3. Wszystkie składniki dodajemy do miski i dokładnie mieszamy.
  4. Rozgrzewamy piekarnik.
  5. Formujemy ciasteczka i kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  6. Pieczemy przez 15 minut, temp. 180°C

Ciasteczka amarantusowe

Amarantus właściwości 

Amarantus zwany inaczej szarłatem jest jednym z najbardziej pożywnych tzw. pseudo-zbóż, super foods. Jest jedną z najstarszych roślin uprawianych na świecie.  Amarantus jest cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz zawiera wiele składników mineralnych m.in. witaminy z grupy B, wit. C, A, E, potas, wapno, magnez i żelazo. Amarantus nie zawiera glutenu, dlatego może być stosowany w posiłkach diety bezglutenowej. Polecany jest dla osób uprawiających sporty wyczynowe. Dostarcza energię oraz cenne składniki odżywcze. Biegasz? Koniecznie włącz amarantus do swojej diety! 😉 Możliwości wykorzystania amarantusa są ogromne. Jest idealny do przygotowania przekąsek, deserów, śniadań i obiadów. Amarantus powinien zagościć w diecie każdego z nas, czas docenić jego właściwości.

Amarantus wartości odżywcze

Wartość odżywcza amarantusa w 100g:

Wartość energetyczna – 401 kcal
Tłuszcz – 6,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone- 1,5g
Węglowodany – 66g
w tym cukry – 1,7g
Białko – 15g
Sól- 0g

Sprawdź przepis na kokosowe ciasteczka jaglane, są również pyszne! 😉 

Jajka zapiekane w awokado

Jajka zapiekane w awokado to przepis na pomysłowe śniadanie. Śniadanie nie musi być nudne. Awokado posiada zdrowe tłuszcze, których potrzebuje nasz organizm.

Jajka zapiekane w awokado 

Składniki:

  • 2 awokado
  • 4 jajka rozmiar S
  • sól himalajska
  • pieprz czarny

Zapiekane awokado z jajkiem przygotowanie:

  1. Awokado myjemy, przekrawamy na pół i wyjmujemy pestkę.
  2. Z połówek, w których nie była zagnieżdżona pestka wydrążamy trochę miąższu łyżeczką, żeby było więcej miejsca na jajka
  3. Wbijamy jajka do awokado. Nadmiar białka wyciągamy. Najlepiej od razu dodać mniej białka. Jajko dzielimy na pół i do awokado dodaj żółtko i pół białka.
  4. Doprawiamy solą i pieprzem.
  5. Rozgrzewamy piekarnik do 200°C
  6. Pieczemy w naczyniu żaroodpornym około 15 minut, temp. 200°C, do momentu ścięcia się białek.

Pieczone awokado z jajkiem to pomysł na bardzo oryginalne śniadanie. Sprawdź inne przepisy z awokado w roli głównej, może zrobisz pastę z awokado do chleba? Śniadania nie muszą być nudne! 😉

Cukier puder z erytrolu – bez kalorii

Cukier puder bez dodatku cukru. To możliwe! Wystarczy, że użyjesz zamiennik cukru i przygotujesz go bez kalorii. Kto by pomyślał jeszcze kilka lat temu, że można zrobić cukier puder, który smakuje jak prawdziwy, a nie ma kalorii. Jednak wiesz, niemożliwe nie istnieje. 😉

Ahh te słodycze, pączusie, chruściki, placuszki posypane i obtoczone w cukrze pudrze. Takie słodkie, dobre i niezdrowe. Biała śmierć? Nie w mojej kuchni. 😉 Przedstawiam Wam najprostszy sposób na świecie na zrobienie zdrowego zamiennika cukru pudru! Będzie FIT, będzie zdrowo i niskokalorycznie, z niskim indeksem glikemicznym!

Cukier puder FIT

Jak zrobić dietetyczny cukier puder?

Przygotowanie dietetycznego cukru pudru jest niezwykle proste.

Składniki:

  • erytrol (erytrytol) –  300g

Przyrząd:

  • mocny blender

Przygotowanie:

  1. Do Thermomixu wsypałam erytrol.
  2. Blendowałam do momentu uzyskania konsystencji klasycznego cukru pudru.
  3. Po zblendowaniu odczekaj chwilę, żeby powstały pył opadł na dno.
  4. Cukier puder gotowy, możesz przesypać go do słoiczka.

Domowy cukier puder

Musisz sprawdzić, czy Twój mikser/blender da radę, żeby go nie spalić. Pierwszy raz użyłam  jedynie 50g erytrolu. Thermomix dał radę, jednak nie każdy blender może sobie poradzić. Możesz zblednować mniej lub więcej niż 300g erytrolu, to zależy od Ciebie ile cukru pudru chcesz wyprodukować. 😉

Erytrol (erytrytol) ile ma kalorii

Erytrol wygląda i niemalże smakuje jak zwykły cukier, jednak jest odrobinę mniej słodki. Nie posiada kalorii, a jego indeks glikemiczny wynosi zero. Dlatego jest bezpieczny dla cukrzyków. Ponadto pozwala ograniczyć rozwój próchnicy zębów i chroni organizm przed działaniem wolnych rodników. Nie powoduje uzależnienia jak cukier, dlatego sprawdzi się przy detoksie cukrowym. Osoby, które słodzą kawę lub herbatę mogą zamienić cukier na erytrol i powoli próbować odstawić słodziki. Sprawdzi się doskonale przy przygotowaniu deseru na zimno, koktajlach i wypiekach.

Ma niską wartość energetyczną, 1g dostarcza 0,2-0,4 kalorie, dlatego też mówi się, że jest bezkaloryczny. Natomiast 1g zwykłego cukru zawiera 4 kalorie. Erytrol jest najmniej kaloryczną substancją słodzącą.

 

Babeczka posypana cukrem pudrem z erytrolu

Jak stosować dietetyczny cukier puder?

Dokładnie tak samo jak zwykły cukier puder. Możesz zrobić z niego ZDROWY LUKIER to dopiero sztos! Mniam! Pysznie i bez kalorii.

 

Dziennik odżywiania i aktywności fizycznej

Dziennik odżywiania i aktywności fizycznej to świetny produkt dla osób, które chcą świadomie prowadzić aktywny tryb życia, zacząć jeść regularne posiłki i ćwiczyć regularnie. Prowadzenie dziennika pomaga kontrolować sposób żywienia i aktywność fizyczną. Pozwala również na ocenę i ewentualną eliminację błędów. Często ludzie zadają mi pytanie Po co prowadzisz dziennik, przecież zdrowo się odżywiasz? Tak, ale wiem, że mogę zdrowiej. Jednak żeby jeść zdrowiej, muszę mieć pod kontrolą moje dotychczasowe odżywianie.

Dziennik odżywiania i aktywności fizycznej

Na rynku dostępne są różne Fitness Plannery. Ja wybrałam Bababook. Mamy dziennik 2w1 odżywianie i aktywność fizyczną. Jeden Bababook wystarczy nam na 6 tygodni. Jest to dobry czas, aby zdobyć kontrolę nad swoim sposobem odżywiania i ruchu. Przez ten czas łatwo zbudujemy nawyk aktywności fizycznej i wyrobimy nawyki żywieniowe. Jak zapełnimy swój dziennik decydujemy jaki będzie nasz kolejny krok. Możemy spróbować kontrolować się samodzielnie lub zacząć uzupełniać kolejny dziennik odżywiania i aktywności.

Bababook active 

Aktualnie jest 9 wzorów dzienników do wyboru. Sam dziennik jest mały, kwadratowy, bardzo poręczny. Zmieścimy go bez problemu do torebki lub sportowej torby. Jak zwykle na początku mamy do uzupełnienia swoje dane z dodatkową informacją o grupie krwi, uczuleniach, chorobach i telefonem ICE. Następna strona to napis, niby zwykły, a niezwykły Zaczynamy! Przewracając tą kartkę robimy krok do lepszej wersji siebie, dla siebie.

Cele zdrowego odżywiania

Cele niezapisane pozostają życzeniami – autor nieznany. Taki cytat wita nas na kolejnej stronie Bababooka. Na tej stronie naszym zadaniem jest wypisanie głównych celi na 8 tygodni treningowych, związanych z odżywianiem lub innych. Po prawej stronie z kolei jest tabelka z tygodniami i 56 ponumerowanymi kratkami do skreślania. Obserwujemy tutaj swój postęp i odliczamy zrealizowane dni lub liczymy ile dni zostało do końca! Na końcu jest bardzo przyjemy napis plan zrealizowany.

dzienniczek treningowy

Kontrola wagi i pomiary sylwetki

Na kolejnych kartkach naszego dziennika mamy tabelę pomiarów oraz tabelę wykresu wagi. Tabele są na 8 tygodni. Także wszystko przejrzyście mamy rozpisane i możemy śledzić swoje postępy. Kolejne karty to karty motywacji. Puste strony do dowolnej aranżacji. Sama/sam wiesz co Cię najlepiej zmotywuje. Pamiętaj o codziennym zaglądaniu na te karty, by motywować się do działania cały czas. Następnie jest karta korzyści, zapisz tutaj korzyści jakie osiągniesz, gdy dotrzesz do celu. Jeśli – to, tak nazywa się kolejne strona uważam, że jest bardzo oryginalna. Przykład z Bababook: Jeśli pójdę do restauracji, to zamiast pizzy zamówię sałatkę. Pamiętaj, zawsze masz wybór. To Ty decydujesz o tym co jesz.

Krok po kroku do celu

Uwaga! Zaczynamy plan na osiem tygodni! Karty motywacji wypełnione, a cele określone. Przechodzimy do działania. Na początku uzupełniamy tygodniowy plan aktywności fizycznej i cele tygodniowe. Kolejne strony to rozpiska na każdy dzień sześciu posiłków i rodzaju aktywności, na końcu sama oceniasz swój dzień. Po całym tygodniu czas na małe podsumowanie, jest skala ocen i określasz mocne i słabe strony minionego tygodnia.

Osiągnięcie celu wymaga czasu

Osiągnięcie celu wymaga czasu, ale ten czas i tak upłynie. Z podręcznym notesem Bababook zmienisz podejście do diety i treningów. Zaplanujesz całotygodniowe posiłki i treningi. Gdy zabraknie Ci motywacji, otworzysz karty motywacji i przypomnisz sobie, dlaczego zacząłeś. Złapiesz kontrolę nad tym co jesz, będziesz pilnować godzin posiłków, osiągnięcie celu stanie się łatwiejsze i bardziej przejrzyste. Sam Bababook na pewno stanie się Twoim przyjacielem. 😉

Dziennik odżywiania – Twój asystent zdrowia

Prowadząc dziennik odżywiania i ruchu mamy u boku cichego asystenta, który zmotywuje, jak nadejdą chwile zwątpienia. Jednak przede wszystkim zapisujemy tam co i o której godzinie jemy, ilość wypitej wody oraz zaplanowane treningi. W dzienniku cały zaplanowany tydzień wygląda przejrzyście. Gdy coś będzie nie tak powinna nam się zapalić czerwona lampka, podczas analizowania zaplanowanego tygodnia. Osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z regularną aktywnością fizyczną i zdrowym odżywianiem często popełniają błędy. Najczęściej wykonują zbyt dużo treningów, zapominając jak ważna jest regeneracja i o minimum jednym dniu bez treningu w tygodniu. Prowadząc dziennik i zapisując skrupulatnie zjedzone posiłki, nauczymy się regularnie i zdrowo jeść. Każdy błąd będzie widoczny czarno na białym, więc łatwo będzie go wyeliminować. Dążąc do lepszej wersji siebie, lepszego zdrowia i samopoczucia.

Zacznij tam, gdzie jesteś, użyj tego, co masz, zrób, co możesz – Arthur Ashe

Życzę Ci powodzenia. 

ASICS GT-2000 ™ 9 – test

ASICS GT-2000 ™ 9 model odpowiedni dla amatorów i bardziej doświadczonych biegaczy. Komfort i wygoda to ich drugie imię. 😉 Wyglądają klasycznie, nie wyróżniają się z tłumu, jednak mają wszystko co powinny mieć dobre buty do biegania. 

ASICS GT- 2000 9 test

Dla kogo będzie odpowiedni ten model obuwia?

ASICS GT-2000 9 sprawdzą się dobrze u biegaczy amatorów, a także niejednego Maratończyka poprowadzą do mety. Polecany jest dla osób, które biegają dłuższe dystanse dlatego, że posiada odpowiednią amortyzację i stabilizację. Mój najkrótszy dystans, który przebiegłam w tym modelu to 8km, zatem sprawdzą się również na krótszych dystansach.

jakie buty na maraton

Do jakiej nawierzchni przeznaczone są buty ASICS GT-2000 9?

Buty przeznaczone są do biegania po twardych nawierzchniach takich jak asfalt, chodniki, ubite ziemne drogi. Jest jesień i w mojej okolicy na chodnikach leży warstwa liści, niestety na liściach buty się ślizgają. Dlatego na twarde nawierzchnie są idealne, ale na chodnikach pokrytych warstwą liści nie sprawdzą się. Natomiast ich starszy brat ASICS GEL – FUJITRABUCO ™ 8 G-TX poleca się na bardziej wymagający teren.

Amortyzacja w butach do biegania

W modelu GT-2000 9 zastosowano technologię GEL oraz FLYTEFOAM. Technologia GEL zapewnia amortyzację z przodu i w tylnej części stopy. Ma za zadanie absorbować większą część wstrząsów powstających na pięcie.

Bezszwowa cholewka

Cholewka została wykonana z bezszwowej siateczki, co znacząco wpływa na wygodę i komfort użytkowania. Została wzmocniona w strategicznych miejscach  zapewniając dodatkowe wsparcie w trakcie biegu. Natomiast jednoczęściowa konstrukcja sprawia, że but idealnie dopasowuje się do stopy.  Podczas biegu w wyższej temperaturze siateczka zapewni dobrą wentylację wnętrza buta.

bieganie

Zapiętek jest dobrze usztywniony, zapewnia stabilność podczas gwałtownych skrętów.

Nadpronacja

Model GT 2000-9 stworzono z myślą o nadpronacji. Pronacja jest częścią naturalnego ruchu ludzkiego ciała i odnosi się do sposobu, w jaki stopa przetacza się do wewnątrz w celu rozkładu wstrząsu podczas uderzenia stopy w podłoże. Warto poznać swój rodzaj pronacji, aby dobrać odpowiednie buty do biegania. Dla nadpronacji charakterystyczny rodzaj stopy to niski łuk i płaska stopa. Z kolei z podłożem najpierw styka się zewnętrzna część pięty, po czym następuje nadmierne przetoczenie stopy do wewnątrz (pronacja). W skutek czego zostaje obciążona wewnętrzna krawędź zamiast poduszki stopy.

biegam

Podsumowanie

W GT-2000 9 do tej pory zrobiłam ponad 100km. Treningowo zrobiliśmy krótsze – szybsze treningi (tempo ok. 4:20min/km) i długie wybiegania. But jest bardzo wygodny, lekki, idealnie dopasowuje się do stopy. O dobrą amortyzację w butach marki ASICS nie muszę się martwić, bo z doświadczenia wiem, że jest na wysokim poziomie. W modelu tym nie brakuje również stabilizacji. Dodatkowym atutem jest kolor. Chociaż zazwyczaj wolę buty w bardziej kobiecych barwach, to ten odcień koloru niebieskiego bardzo mi się spodobał. Jest dosyć nietypowy, taki hmm lazurowy odcień. 😉

asics

Ocena 

W skali od 1 do 10 otrzymują ode mnie 10. Nie mam im nic do zarzucenia. Są wygodne, mają dobrą amortyzację i stabilizację. Na asfalcie i chodnikach sprawdzają się świetnie. Bardzo je polubiłam. Chciałabym pobiec w nich maraton, ale ciężkie mamy czasy ..więc może w 2021 roku się uda. O ile nie wybiegam w nich tylu kilometrów, że amortyzacja się wysłuży i będzie trzeba je zmienić. 😉 Czas pokaże. Reasumując bardzo dobre buty do biegania, polecam. 

« Older posts Newer posts »

© 2021 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑