Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #pinacolada

Pieczona owsianka a’la Pina Colada

Pieczona owsianka a’la Pina Colada to kolejna wersja przepysznej pieczonej owsianki, która jest idealna na śniadanie. Równie dobrze smakuje podana w formie deseru na ciepło lub zimno. Wcześniej robiliśmy już pyszną pieczoną owsiankę z malinami, słodką pieczoną owsiankę z owocami oraz pieczoną jaglankę z truskawkami.

Pieczona owsianka a’la Pina Colada przepis:

Składniki na pieczoną owsiankę: 

  • 6 łyżek płatków owsianych
  • 100 ml mleka kokosowego
  • 4 plastry ananasa
  • 1 banan
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka cukru kokosowego do posypania wierzchu (opcjonalnie)

Przygotowanie owsianki o smaku Pina Colada:

  1. Mleko kokosowe wlej do garnka i zagotuj.
  2. Dodaj do niego płatki owsiane i wiórki kokosowe.
  3. Banan rozgnieć widelcem i wymieszaj z płatkami.
  4. Pokrój ananasa i dodaj do reszty składników.
  5. Wszystko wymieszaj łyżką.
  6. Rozgrzej piekarnik.
  7. Owsiankę wyłóż do naczynia żaroodpornego.
  8. Wierzch możesz posypać cukrem kokosowym (opcjonalnie) oraz wiórkami kokosowymi.
  9. Piecz w temp. 180° C około 15 minut.

Do przygotowania owsianki możesz zrobić wcześniej samodzielnie mleko kokosowe. Polecam! 😉

Jaglanka a’la pina colada – pomysł na śniadanie FIT

Jaglanka a’la pina colada to pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie w wersji FIT. Jaglanka o smaku pina colada to połączenie smaku ananasa, banana i kokosu. Śmiało możesz również zrobić owsiankę pina colada. Zamiast płatków jaglanych użyj owsiane, natomiast pozostałe składniki pozostaną bez zmian. Jaglanka lub owsianka to pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie. Przygotowanie jaglanki zajmie Ci naprawdę niewiele czasu.

Jaglanka a’la pina colada przepis: 

Składniki na jaglankę pina colada (dla 2 osób):  

  • 8 łyżek płatków jaglanych
  • 3 łyżki wiórków kokosowych 
  • 1 banan
  • 70g świeżego ananasa
  • 1 łyżka erytrolu
  • 100ml mleka kokosowego
  • 80ml wody
  • 1 łyżeczka cukru kokosowego
  • płatki migdałowe

Sprawdź przepis na koktajl PINA COLADA w wersji śniadaniowej 😉 

Przygotowanie jaglanki pina colada: 

  1. Wodę i mleko wlej do rondelka i podgrzej na małym ogniu.
  2. Dodaj płatki jaglane, wiórki kokosowe i erytrol, gotuj na małym ogniu ok. 3-5 min.
  3. Dodaj do jaglanki pokrojonego ananasa i dokładnie wymieszaj.
  4. Gotową jaglankę przełóż do miseczek.
  5. Pokrój banana i dodaj do każdej jaglanki pół banana.
  6. Udekoruj jaglankę płatkami migdałowymi i cukrem kokosowym.

Cukier kokosowy – właściwości 

Cukier kokosowy posiada niski indeks glikemiczny – IG35. Można stosować go jako zamiennik białego cukru. Posiada delikatny kokosowy zapach i łagodny, karmelowy posmak. Jest idealny do słodkich wypieków ciast, deserów i koktajli, ponieważ dodaje kokosowo-karmelowy aromat. Używany jest również do słodzenia kawy lub herbaty. Cukier kokosowy powstaje z pąków kwiatowych palmy kokosowej. W 80% składa się z sacharozy, zawiera także glukozę i fruktozę. Z wyglądu przypomina cukier trzcinowy. Po podgrzaniu tworzy karmel o bardzo aromatycznym zapachu.  100g cukru kokosowego to 392 kalorie. Jest nieco zdrowszym, naturalnym zamiennikiem białego cukru. Jednak jeżeli chcesz skorzystać ze zdrowszego zamiennika wybierz ksylitol lub erytrol. Cukier kokosowy zawiera również składniki odżywcze m.in. witaminy z grupy B, potas, cynk, magnez i żelazo. Jednak nie można go stosować jako zamiennik suplementacji. W ostatnim czasie stał się bardzo popularny wśród miłośników ciast i deserów.

Sprawdź przepis na FIT ROGALIKI z użyciem cukru kokosowego

Koktajl Pina Colada – FIT ŚNIADANIE w 5 minut

Śniadanie powinno być pełnowartościowe, zdrowe i smaczne. Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na koktajl pina colada. Idealny na pierwsze lub drugie śniadanie. Lubisz połączenie kokosa z ananasem? Jeśli tak, to bezalkoholowy koktajl pina colada w wersji śniadaniowej na pewno Ci się spodoba! Koktajl możesz zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na uczelnię.

Przepis na koktajl pina colada 

Składniki na koktajl
  • banan – 1 szt.
  • mleko kokosowe light – 400ml (stała część)
  • woda kokosowa – 300ml
  • ananas – 300g
  • płatki jaglane – 4 łyżki
  • wiórki kokosowe – 4 łyżki
Przygotowanie koktajlu pina colada

Banana, mleko kokosowe, wodę kokosową i ananasa zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodaj płatki i wiórki kokosowe i na delikatnych obrotach zblenduj. Przelewamy do szklanek. Koktajl pina colada gotowy!

Wskazówka

Mleko kokosowe i wodę kokosową  włożyłam do lodówki na całą noc. Jeżeli preferujesz bardziej orzeźwiające koktajle, możesz z wody kokosowej zrobić kostki lodu. Dodaj je w całości do koktajlu lub zmiksuj ze składnikami. 😉

FIT śniadanie

Koktajl z ananasem i kokosem

Jest przepyszny! 😉 

 

Masz ochotę na deser? Może skusisz się na zdrową czekoladę? 😉
Sprawdź przepis na domową czekoladę

© 2021 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑