Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #przepis (page 1 of 5)

Deser w pucharku truskawkowa fantazja

Deser w pucharku truskawkowa fantazja to wyśmienity, łatwy w przygotowaniu deser. Można go przygotować na co dzień, do weekendowej kawki lub na przyjęcie rodzinne. Świetnie sprawdzi się również w cieplejsze dni, ponieważ jest nieco orzeźwiający. Składa się z kilku warstw,  jedna z warstw to a’la sorbet truskawkowy. Jeżeli lubisz truskawki ten deser na pewno Ci zasmakuje.

Deser w pucharku FIT truskawkowa fantazja przepis

Składniki na FIT deser:

Pierwsza warstwa:

  • truskawkowa galaretka bez cukru
  • 100g mrożonych truskawek

Druga warstwa:

  • 10 łyżek jogurtu naturalnego bez laktozy
  • 3 łyżki nasion chia
  • 2 łyżki syropu klonowego lub 2 łyżki zdrowego cukru pudru

Trzecia warstwa:

  • 275g mrożonych truskawek
  • stała część mleczka kokosowego (puszka 400ml)
  • 2 łyżki erytrolu
  • 3 łyżki nasion chia

Czwarta warstwa:

  • 125g borówki amerykańskiej (lub inne ulubione owoce)
  • ulubione orzechy, migdały, rodzynki (opcjonalnie)
fit deser

Fit deser w pucharku

Przygotowanie FIT deseru:

  1. Galaretkę przyrządzamy według przepisu na opakowaniu. U mnie 400ml wody i 20g galaretki.
  2. Truskawki rozdzielamy do każdego pucharka.
  3. Zalewamy przygotowaną galaretką, gdy galaretka przestygnie wkładamy do lodówki, celem stężenia.
  4. Jogurt, nasiona chia i syrop klonowy lub erytrol mieszamy razem w misce.
  5. Masę zostawiamy na 5 minut (można włożyć do lodówki)
  6. Następnie masę przekładamy do pucharku na warstwę z galaretką.
  7. Wkładamy do lodówki na minimum jedną godzinę.
  8. Truskawki blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  9. Stałą część mleczka kokosowego ubijamy mikserem.
  10. Zblendowane truskawki, ubite mleko kokosowe i erytrol mieszamy mikserem na niskich obrotach.
  11. Dodajemy nasiona chia i mieszamy łyżką.
  12. Gotową masę przekładamy do pucharków.
  13. Teraz mamy dwie opcje, albo wkładamy do lodówki, żeby masa zesztywniała i dopiero później dodajemy owoce. Druga opcja to dodajemy owoce (mogą się trochę zatopić w masie) i podajemy gościom. Przy tej opcji mamy a’la sorbet truskawkowy, ponieważ mrożona truskawki smakują jak sorbet lodowy. 😉
  14. Obojętnie, którą opcję wybierzesz z punktu 13, gwarantuję Ci, że będzie pysznie!

Sprawdź przepisy na inne desery w pucharku! Szybki FIT deser, deser a’la tiramisu lub deser z likierem orzechowym.

Erytrol co to jest ? 

Erytrol (erytrytol) to zamiennik cukru. Jest to organiczny związek chemiczny, który stosuje się jako substancję słodzącą. Erytrol uważany jest za jeden z najzdrowszych słodzików, zamienników białego cukru. Ma zerowy indeks glikemiczny oraz niską wartość energetyczną. Jeden gram erytrolu ma 0,2-0,4 kcal, natomiast jeden gram cukru dostarcza aż 4 kcal.

Pieczona owsianka a’la Pina Colada

Pieczona owsianka a’la Pina Colada to kolejna wersja przepysznej pieczonej owsianki, która jest idealna na śniadanie. Równie dobrze smakuje podana w formie deseru na ciepło lub zimno. Wcześniej robiliśmy już pyszną pieczoną owsiankę z malinami, słodką pieczoną owsiankę z owocami oraz pieczoną jaglankę z truskawkami.

Pieczona owsianka a’la Pina Colada przepis:

Składniki na pieczoną owsiankę: 

  • 6 łyżek płatków owsianych
  • 100 ml mleka kokosowego
  • 4 plastry ananasa
  • 1 banan
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka cukru kokosowego do posypania wierzchu (opcjonalnie)

Przygotowanie owsianki o smaku Pina Colada:

  1. Mleko kokosowe wlej do garnka i zagotuj.
  2. Dodaj do niego płatki owsiane i wiórki kokosowe.
  3. Banan rozgnieć widelcem i wymieszaj z płatkami.
  4. Pokrój ananasa i dodaj do reszty składników.
  5. Wszystko wymieszaj łyżką.
  6. Rozgrzej piekarnik.
  7. Owsiankę wyłóż do naczynia żaroodpornego.
  8. Wierzch możesz posypać cukrem kokosowym (opcjonalnie) oraz wiórkami kokosowymi.
  9. Piecz w temp. 180° C około 15 minut.

Do przygotowania owsianki możesz zrobić wcześniej samodzielnie mleko kokosowe. Polecam! 😉

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną wiśniową

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną wiśniową bez cukru stworzyłam, gdy miałam ochotę na coś czekoladowego. Wymyślony i zrobiony w expresowym tempie okazał się być przepysznym omletem na słodko, który smakuje jak gofry nad morzem z frużeliną! Serio. Omlet czekoladowy z frużeliną to totalny sztos, musisz go spróbować, jest naprawdę mega dobry!

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną przepis:

Składniki na omlet: fit omlet

  • 1 banan
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki mąki ryżowej
  • 2 łyżeczki kakao
  • wiśniowa frużelina bez cukru
  • olej kokosowy do smażenia

Przygotowanie omletu czekoladowego:

  1. Banana rozgnieć widelcem.
  2. Wszystkie składniki dodaj do miski i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
  3. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym.
  4. Na rozgrzaną patelnię wylej masę i smaż na małym ogniu do zarumienienia z każdej stron.
  5. Usmażony omlet przełóż na talerz, podawaj z frużeliną wiśniową.
  6. Smacznego!

Nie zdążyłam zrobić ładnego zdjęcia, ponieważ zbyt szybko znika! 😉

Sprawdź również przepis na domowe mleko kokosowe  

mleko kokosowe

Pasta z awokado i serem feta

Pasta z awokado i serem feta to moje kolejne odkrycie pasty z awokado. Miałam w lodówce ser feta i tak myślałam co z nim zrobić. Przyszedł mi do głowy pomysł.. Może połączyć awokado i ser feta? Połączenie tych dwóch składników i doprawienie do smaku dało banalnie przepyszny efekt smakowy! Jest pycha! Moim numerem jeden była pasta z awokado i jajka, ale ta z serem feta skradła moje serce. 😉

Pasta z awokado i serem feta przepis: 

Składniki do przygotowania pasty:

  • 270g sera feta
  • 3,5 szt. awokado
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz czarny
  • papryka słodka (przyprawa)
  • odrobina przyprawy chilli

Sprawdź również przepis na domowe mleko kokosowe.

Przygotowanie pasty z awokado:

  1. Czosnek posiekałam drobno. Możesz również przecisnąć go przez praskę.
  2. Ser feta rozgniotłam widelcem i włożyłam do garnka.
  3. Awokado obrałam ze skórki, wydrążyłam pestkę i rozgniotłam widelcem.
  4. Ser feta, awokado i czosnek włożyłam do garnka.
  5. Przyprawiłam pieprzem, słodką papryką i chilli.
  6. Wszystko „ugniotłam” tłuczkiem do ziemniaków do momentu uzyskania konsystencji pasty.

Jak można zrobić szybciej pastę z awokado i serem feta? 

Nie musisz używać wcale tłuczka do ziemniaków. Jak masz możliwość użycia blendera to skorzystaj z niego. Wszystkie składniki po przyprawieniu włóż do blendera i zblenduj do momentu uzyskania konsystencji pasty. Ja akurat nie miałam możliwości skorzystania z urządzenia miksującego, więc zrobiłam pastę „ręcznie” i wyszła również super!

Pasta do kanapek na imprezę 

Pasta z awokado i sera feta jest idealna na imprezę! Z podanych składników wyjdzie spora ilość pasty, więc na imprezę będzie jak znalazł. Goście na pewno będą zachwyceni jej smakiem. Także nie zastanawiaj się tylko zrób pastę z awokado i fety na domówkę i podaj jako przekąskę oraz dodatek do kanapek.

Masz ochotę na śniadanie na słodko? Sprawdź moje przepisy na pieczone owsianki, najnowszy przepis to pieczona owsianka z malinami. Jak raz spróbujesz pieczonej owsianki, zapewniam Cię, że będziesz robić je częściej.

Domowe mleko kokosowe – przepis

Domowe mleko kokosowe? Tak to możliwe! Od dziś możesz je zrobić sam w domu. Brzmi intrygująco? Sprawdź przepis!

Domowe mleko kokosowe przepis:

Składniki:

  • 200g wiórków kokosowych
  • 1L wody

Mleko kokosowe przygotowanie:

  1. Wiórki wsypałam do garnka, zalałam przegotowaną wodą i zamieszałam.
  2. Zostawiłam na noc ( około 12h).
  3. Następnie przelałam do Thermomixu i podgrzałam 8 min,  temp. 60 stopni, obroty 2.
  4. Po podgrzaniu zblendowałam, czas 3 minuty, obroty 10.
  5. Przygotowałam szerszą szklankę i sitko.
  6. Wiórki kokosowe odciskałam przez sitko łyżeczką.
  7. Mleko kokosowe gotowe!
  8. Mleko przechowywałam w lodówce. Przed użyciem należy wstrząsnąć, ponieważ się rozwarstwia.

mleko kokosowe

Odciśnięte wiórki możesz wykorzystać do deseru lub owsianki na śniadanie.

Older posts

© 2020 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑