Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #obiad

Makaron z cukinią – dieta biegacza

4 sierpnia 2019 / / 0 Comments

Makaron z cukinią to bardzo smaczne i aromatyczne danie. Do wczoraj moim ulubionym daniem z makaronem był makaron z łososiem, jednak ten rozwalił system. Jest genialny, mega pyszny. Od teraz makaron z cukinią przyrządzony według mojego przepisu, który podaję Wam poniżej jest moim numer jeden. Naprawdę jest mega, mega dobry, jestem nim zachwycona!

Makaron z cukinią przepis:

Składniki (dla 2 osób):

  • 400g cukinii
  • 150g makaronu pełnoziarnistego
  • 1 ząbek czosnku
  • 0,5 cebuli czerwonej
  • 100ml śmietany 30%
  • świeża pietruszka (natka)
  • pieprz czarny
  • sól morska
  • bazylia suszona lub świeża
  • olej kokosowy

Sprawdź przepis na Brownie z cukinii 

Makaron z cukinią przygotowanie:

  1. Cukinię pokrój w półksiężyce.
  2. Cebulę pokrój w piórka.
  3. Czosnek wyciśnij przez praskę lub pokrój w drobną kosteczkę.
  4. Makaron ugotuj al dente według przepisu podanego na opakowaniu.
  5. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym i podsmaż cukinię i cebulę.
  6. Podduś cukinię do momentu, aż zmięknie.
  7. Pokrój natkę pietruszki.
  8. Na patelnię dodaj czosnek i przyprawy, wymieszaj drewnianą łopatką.
  9. Dodaj makaron i wszystkie składniki wymieszaj.
  10. Dodaj śmietanę i natkę pietruszki, wszystko dokładnie wymieszaj i jeszcze chwilę podgrzej na małym ogniu.
  11. Danie gotowe! Przełóż makaron na talerze, smacznego! 😉

Brak pomysłu na FIT śniadanie? Sprawdź przepis na placuszki z cukinii, są przepyszne! 😉 

Leczo z cukinii – szybki i prosty przepis

29 lipca 2019 / / 0 Comments

Wegetariańskie leczo z cukinii to pomysł na lekkie, smaczne i zdrowe danie. Leczo jest bardzo proste w przygotowaniu. W wakacje jest idealną alternatywą na lekkie danie, letni obiad. Leczo jest również szybkim i tanim pomysłem na obiad. Gdy warzywa latem są w korzystnej cenie, obiad dla całej rodziny może kosztować zaledwie kilka złotych. Spróbuj koniecznie przygotować na obiad leczo z cukinii, czyli danie które smakuje chyba każdemu. 

Przepis na leczo z cukinii 

Składniki na leczo z cukinii:

  • 1 duża cukinia (450g)
  • 1 średnia papryka czerwona (200g)
  • 2 małe papryki zielone (270g)
  • 5 pomidorów
  • 0,5 cebuli białej (65g)
  • 1 ząbek czosnku
  • 200g pieczarek
  • olej kokosowy

Przyprawy:

  • sól morska
  • pieprz
  • papryka słodka
  • odrobina chilli

Sprawdź przepis na najlepsze brownie z cukinii

Leczo z cukinii przygotowanie:

  1. Cukinię pokrój w półplasterki.
  2. Paprykę pokrój w wąskie i krótkie paski.
  3. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
  4. Pieczarki pokrój w kosteczkę.
  5. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym.
  6. Podsmaż na patelni cebulę i pieczarki.
  7. Sparz pomidory, następnie obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
  8. Wszystkie pozostałe składniki dodaj na patelnię i duś pod przykryciem, aż warzywa zmiękną.
  9. Dopraw solą, pieprzem, chilii i  słodką papryką według uznania.
  10. Od czasu do czasu zamieszaj zawartość patelni.
  11. Gotuj do momentu aż warzywa zmiękną, a pomidory rozpadną się.
Przepis na leczo

Leczo z cukinii

Czy leczo można zjeść w wersji z mięsem?

Oczywiście. Jeżeli chcesz możesz zrobić leczo z piersią z kurczaka lub indyka.

Czy podczas duszenia mogę podlać leczo wodą?

Tak. Jeżeli zauważysz, że leczo zaczyna się delikatnie przypalać to podlej je wodą.

W przepisie podałam orientacyjną wagę produktów. Waga cukinii podana jest po obraniu i odcięciu końcówek. Natomiast waga papryki podana jest po przekrojeniu i oczyszczeniu z pestek, białych błon i ogonka. Danie dopraw podanymi przyprawami, według uznania. Leczo z cukinii możesz podać ze świeżym koperkiem lub pietruszką, będzie wyglądać jeszcze piękniej i smakować rewelacyjnie.

Zobacz także przepis na placuszki z cukinii idealne na śniadanie. 😉 

Makaron ze szpinakiem i serem feta

28 sierpnia 2018 / / 1 Comment

Brak pomysłu na szybki, prosty i tani obiad? 
Poleca się makaron ze szpinakiem i serem feta! 🙂

Składniki:

  • szpinak – 250g
  • ser feta – 130g
  • makaron pełnoziarnisty – 200g
  • ząbek czosnku
  • masło – 1 łyżka
  • śmietana 18% bez lakozy – 1 łyżka
  • pieprz

  1. Ser feta pokrój drobno i odłóż z boku na talerzyk.
  2. Szpinak opłucz i wykrój twardą część łodygi.
  3. Czosnek posiekaj drobno lub przeciśnij przez praskę.
  4. Makaron ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu.
  5. Na patelni rozpuść masło i dodaj posiekany czosnek. Podsmaż.
  6. Do masła i czosnku dodaj szpinak i smaż do momentu, aż szpinak straci objętość.
  7. Dodaj ser feta.
  8. Gdy ser się rozpuści i sklaruje ze szpinakiem dodaj śmietanę.
  9. Przypraw pieprzem według uznania.
  10. Makaron włóż do szpinaku i reszty składników, podsmaż chwilę i wymieszaj.
  11. Wyłóż porcje na talerze.

Smacznego! 🙂 

© 2025 Strong & Fit Women

Theme by Anders Noren — Up ↑