Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Category: Bez kategorii (page 2 of 16)

Cukier puder z erytrolu – bez kalorii

4 grudnia 2020 / / 0 Comments

Cukier puder bez dodatku cukru. To możliwe! Wystarczy, że użyjesz zamiennik cukru i przygotujesz go bez kalorii. Kto by pomyślał jeszcze kilka lat temu, że można zrobić cukier puder, który smakuje jak prawdziwy, a nie ma kalorii. Jednak wiesz, niemożliwe nie istnieje. 😉

Ahh te słodycze, pączusie, chruściki, placuszki posypane i obtoczone w cukrze pudrze. Takie słodkie, dobre i niezdrowe. Biała śmierć? Nie w mojej kuchni. 😉 Przedstawiam Wam najprostszy sposób na świecie na zrobienie zdrowego zamiennika cukru pudru! Będzie FIT, będzie zdrowo i niskokalorycznie, z niskim indeksem glikemicznym!

Cukier puder FIT

Jak zrobić dietetyczny cukier puder?

Przygotowanie dietetycznego cukru pudru jest niezwykle proste.

Składniki:

  • erytrol (erytrytol) –  300g

Przyrząd:

  • mocny blender

Przygotowanie:

  1. Do Thermomixu wsypałam erytrol.
  2. Blendowałam do momentu uzyskania konsystencji klasycznego cukru pudru.
  3. Po zblendowaniu odczekaj chwilę, żeby powstały pył opadł na dno.
  4. Cukier puder gotowy, możesz przesypać go do słoiczka.

Domowy cukier puder

Musisz sprawdzić, czy Twój mikser/blender da radę, żeby go nie spalić. Pierwszy raz użyłam  jedynie 50g erytrolu. Thermomix dał radę, jednak nie każdy blender może sobie poradzić. Możesz zblednować mniej lub więcej niż 300g erytrolu, to zależy od Ciebie ile cukru pudru chcesz wyprodukować. 😉

Erytrol (erytrytol) ile ma kalorii

Erytrol wygląda i niemalże smakuje jak zwykły cukier, jednak jest odrobinę mniej słodki. Nie posiada kalorii, a jego indeks glikemiczny wynosi zero. Dlatego jest bezpieczny dla cukrzyków. Ponadto pozwala ograniczyć rozwój próchnicy zębów i chroni organizm przed działaniem wolnych rodników. Nie powoduje uzależnienia jak cukier, dlatego sprawdzi się przy detoksie cukrowym. Osoby, które słodzą kawę lub herbatę mogą zamienić cukier na erytrol i powoli próbować odstawić słodziki. Sprawdzi się doskonale przy przygotowaniu deseru na zimno, koktajlach i wypiekach.

Ma niską wartość energetyczną, 1g dostarcza 0,2-0,4 kalorie, dlatego też mówi się, że jest bezkaloryczny. Natomiast 1g zwykłego cukru zawiera 4 kalorie. Erytrol jest najmniej kaloryczną substancją słodzącą.

 

Babeczka posypana cukrem pudrem z erytrolu

Jak stosować dietetyczny cukier puder?

Dokładnie tak samo jak zwykły cukier puder. Możesz zrobić z niego ZDROWY LUKIER to dopiero sztos! Mniam! Pysznie i bez kalorii.

 

Krem do tortu z mascarpone

6 czerwca 2020 / / 0 Comments

Krem do tortu z mascarpone poznaj przepis idealny. Krem z kokosową nutą, smakuje jakby był z dodatkiem bitej śmietany, ale wcale nie posiada jej w swoim składzie. Jest idealny. Po schłodzeniu smakuje najlepiej. Sprawdź koniecznie.

Krem do tortu z mascarpone

Składniki:

  • 250g serka mascarpone
  • 3 łyżki zdrowego cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego bezglutenowego
  • 3 łyżki musu kokosowego słodzonego erytrolem (z Krukam)

Przygotowanie kremu z mascarpone

  1. Wszystkie składniki dodajemy do miski i blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Gotowy krem przekładamy do miseczki i schładzamy w lodówce.
  3. Schłodzonym kremem przekładamy biszkopt.

Sprawdź przepis na tort czekoladowy z kremem kokosowym z powyższego przepisu.

Dołącz do grupy na Facebook’u FIT PRZEPISY na desery i inne słodkości i bądź na bieżąco z nowymi przepisami, zainspiruj się! 😉

owsianka na śniadanie

Pieczona owsianka z wiśniami

5 czerwca 2020 / / 0 Comments

Pieczona owsianka z wiśniami to kolejna odsłona pieczonej owsianki. Tym razem coś dla smakoszy bardziej kwaśnego niż słodkiego smaku. Ja zdecydowanie lubię owsianki bardziej na słodko, ale smaki trzeba zmieniać, więc i tą z wiśniami od czasu do czasu zjem. Każdy musi znaleźć swój ideał i ulubiony przepis na pieczoną owsiankę. 

Pieczona owsianka z wiśniami przepis:

Składniki na fit owsiankę: 

przepis na owsiankę

  • 10 łyżek płatków owsianych bezglutenowych
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka nasion chia
  • 1 łyżka wiórków kokosowych + szczypta do posypania
  • 2 łyżki oleju kokosowego extra virgin
  • szczypta soli himalajskiej
  • 130g mrożonych wiśni (jak masz świeże to jeszcze lepiej!)
  • 0,5 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie pieczonej owsianki z wiśniami:

  1. Wiśnie włożyłam wieczorem do miseczki i schowałam do lodówki na całą noc.
  2. Płatki owsiane zalałam gorącą wodą na 5 minut.
  3. Olej kokosowy i miód rozpuściłam.
  4. Wszystkie składniki włożyłam do miski i wymieszałam.
  5. Naczynie żaroodporne wysmarowałam olejem kokosowym i przełożyłam do niego owsiankę.
  6. Na wierzch położyłam kilka wiśni i  posypałam wiórkami kokosowymi.
  7. Owsiankę w naczyniu żaroodpornym włożyłam do rozgrzanego piekarnika i piekłam 15 minut w temp. 180 stopni C.

fit owsianka

Wiśnie właściwości

Wiśnie to cenne źródło wartości odżywczych, są bogatym źródłem witaminy C. Ponadto zawierają żelazo, wapń, potas, magnez, witaminy z grupy B i kwas foliowy. Pomagają wzmocnić odporność, wspomagają walkę z anemią i mają właściwości przeciwzapalne. Wiśnie to małokaloryczne słodko-kwaśne owoce. 100g wiśni to jedynie 50 kcal, a ich indeks glikemiczny wynosi 22. 

Sprawdź przepis na pieczoną owsiankę z malinami
owsianka przepis

Owsianka na śniadanie w 5 minut

5 maja 2020 / / 0 Comments

FIT owsianka na śniadanie doda Ci energii na cały dzień! Dziś mam dla Ciebie szybki, prosty i przepyszny przepis! Owsianka na wodzie z ulubionymi dodatkami. Zajadam się tą owsianką od dobrego tygodnia. W przepisie kiwi możesz zamienić na inny owoc, ja jadłam jeszcze z ananasem, brzoskwinią, bananem i awokado, jest równie pyszne. Nutlove smakuje jak nutella, a frużelina wiśniowa przypomina mi smak gofrów nad morzem z frużeliną. 😉

Owsianka na śniadanie przepis:

Składniki na owsiankę (dla jednej osoby): fit owsianka

  • 60g płatków owsianych
  • kiwi – 1 sztuka
  • 1 łyżka Nutlove Choco With Roasted Peanuts ALLNUTRITION
  • 1 łyżka frużeliny wiśniowej bez cukru ALLNUTRITION
  • ulubione orzechy

Przygotowanie owsianki:

  1. Płatki owsiane wsyp do miseczki i zalej gorącą, przegotowaną wodą.
  2. Kiwi obierz ze skórki i pokrój.
  3. Do płatków owsianych dodaj łyżkę Nutlove, frużeliny wiśniowej i pokrojone kiwi.
  4. Dodaj ulubione orzechy.
  5. Wymieszaj wszystko lub nie (jak wolisz) i zjedz.
owsianka przepis

Owsianka z powyższego przepisu

100g frużeliny wiśniowej ALLNUTRITION to 55kcal, gdzie dżem wiśniowy w 100g ma 224kcal (na przykładzie dżemu Maribel z niemieckiego Lidla).

Sprawdź również przepis na pieczoną owsiankę z malinami 

owsianka na śniadanie

Owsianka na śniadanie na 10 sposobów

Owsianka jest typem śniadania, które możemy przyrządzić na milion sposobów. Ile osób, tyle przepisów, a nawet więcej! Na słodko, ciepło, zimno, z mlekiem, jogurtem, na wodzie lub w piekarniku! Jak kto woli, wedle gustu. 😉 Jest to śniadanie, który nigdy się nie znudzi. Gdy wkradnie się monotonia poeksperymentuj ze składnikami i formą owsianki, daj jej „drugie życie”. Będzie na pewno smacznie! Owsianka doda Ci energii i siły do działania od samego rana.

Płatki owsiane właściwości

Płatki owsiane produkowane są z obłuskanego ziarna owsa siewnego. Są cennym źródłem wielu składników odżywczych. Między innymi znajdziemy w nich duże ilości białka, witaminę B6, potas, wapń, cynk, żelazo i magnez. W kuchni płatki owsiane możemy wykorzystać jeszcze do zrobienia ciasteczek owsianych, które są świetną, wartościową przekąską. Ponadto możemy użyć je jako panierkę na przykład do panierowania polędwiczek z kurczaka,  upiec chleb z płatków owsianych, dodać je do koktajlu lub soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy lub do sałatki. Jak widzisz płatki owsiane posiadają szerokie zastosowanie w kuchni. Włącz je do swojej diety i ciesz się ich zdrowotnymi właściwościami.

Przepis na ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

pomysł na obiad

Schab ze śliwką pieczony – łatwy przepis

7 kwietnia 2020 / / 0 Comments

Schab ze śliwką jest tradycją w mojej rodzinie. Pojawia się na stole podczas uroczystości – obiadów rodzinnych, nie może go również zabraknąć na świątecznym stole. Osobiście rzadko jem mięso, a jak jem to musi mi coś naprawdę smakować. Polecam Wam sprawdzony przepis na wyśmienity schab faszerowany suszonymi śliwkami. Soczysty i dobrze doprawiony, po prostu idealny.

Przepis na schab ze śliwką:

Składniki: 

  • 1 kg schabu
  • ok. 150g śliwek suszonych
  • majeranek
  • sól himalajska
  • pieprz czarny
  • słodka papryka lub chili (opcjonalnie)

Przygotowanie schabu ze śliwką:

  1. Schab opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym.
  2. Nożem naciąć dziurę na środku schabu i powoli przebijać się na drugą stronę.
  3. Otwór zrobiony w mięsie wypełnić suszonymi śliwkami.
  4. Zwiąż schab w kilku miejscach nicią do pieczenia mięsa. (opcjonalnie)
  5. Posyp schab przyprawami.
  6. Włożyć w garnek do pieczenia lub naczynie żaroodporne.
  7. Rozgrzać piekarnik.
  8. Zapiekać do 1,5h w temp. 180 °C
schab przepis

Schab ze śliwką

Zbiór przepisów na Wielkanoc – sprawdź
Older posts Newer posts

© 2025 Strong & Fit Women

Theme by Anders Noren — Up ↑