Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Category: Przepisy (page 1 of 4)

Makaron z cukinią – dieta biegacza

Makaron z cukinią to bardzo smaczne i aromatyczne danie. Do wczoraj moim ulubionym daniem z makaronem był makaron z łososiem, jednak ten rozwalił system. Jest genialny, mega pyszny. Od teraz makaron z cukinią przyrządzony według mojego przepisu, który podaję Wam poniżej jest moim numer jeden. Naprawdę jest mega, mega dobry, jestem nim zachwycona!

Makaron z cukinią przepis:

Składniki (dla 2 osób):

  • 400g cukinii
  • 150g makaronu pełnoziarnistego
  • 1 ząbek czosnku
  • 0,5 cebuli czerwonej
  • 100ml śmietany 30%
  • świeża pietruszka (natka)
  • pieprz czarny
  • sól morska
  • bazylia suszona lub świeża
  • olej kokosowy

Sprawdź przepis na Brownie z cukinii 

Makaron z cukinią przygotowanie:

  1. Cukinię pokrój w półksiężyce.
  2. Cebulę pokrój w piórka.
  3. Czosnek wyciśnij przez praskę lub pokrój w drobną kosteczkę.
  4. Makaron ugotuj al dente według przepisu podanego na opakowaniu.
  5. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym i podsmaż cukinię i cebulę.
  6. Podduś cukinię do momentu, aż zmięknie.
  7. Pokrój natkę pietruszki.
  8. Na patelnię dodaj czosnek i przyprawy, wymieszaj drewnianą łopatką.
  9. Dodaj makaron i wszystkie składniki wymieszaj.
  10. Dodaj śmietanę i natkę pietruszki, wszystko dokładnie wymieszaj i jeszcze chwilę podgrzej na małym ogniu.
  11. Danie gotowe! Przełóż makaron na talerze, smacznego! 😉

Brak pomysłu na FIT śniadanie? Sprawdź przepis na placuszki z cukinii, są przepyszne! 😉 

Placuszki bananowe FIT z borówkami

Placuszki bananowe z borówkami to szybkie, proste i smaczne śniadanie. Śniadanie idealne dla dzieci i dorosłych. Latem możemy je podawać ze świeżymi owocami. Dzisiaj mam dla Was przepis na placuszki w wersji z borówkami. Borówki dodajemy do ciasta, więc nasze placuszki są z owocowym nadzieniem. Jest to bardzo pyszne danie i świetny pomysł na śniadanie. Sprawdź koniecznie przepis. 

Placuszki bananowe FIT z borówkami przepis:

Składniki na placuszki z borówkami:

  • 4 banany (350g)
  • 4 jajka
  • 1 płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 1 łyżka dietetycznego cukru pudru
  • 0,5 łyżecki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
  • 2 garście borówek ok 70g
  • olej kokosowy (do smażenia)

Sprawdź przepis na leczo z cukinii  szybki, tani i pyszny obiad! 😉 

Placuszki bananowe przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki (oprócz borówek) na placuszki bananowe umieść w mikserze i zmiksuj.
  2. Dodaj borówki i delikatnie wymieszaj.
  3. Smaż na patelni w formie mini placuszków na oleju kokosowym do zarumienienia z obu stron.
FIT placuszki bananowe

Placuszki bananowe z borówkami

Czy waga bananów jest podana ze skórką?

Nie, banany zważyłam po obraniu ze skórki. Do zrobienia placuszków użyłam cztery mniejsze banany.

Ile placuszków wychodzi z przepisu?

Z przepisu wychodzi 12 placuszków.

Z czym mogę podać placuszki?

Placuszki możesz podać z jogurtem, sosem waniliowym, dżemem, świeżymi owocami, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi lub z masłem migdałowym. Bez dodatków smakują również pysznie!! 😉

Leczo z cukinii – szybki i prosty przepis

Wegetariańskie leczo z cukinii to pomysł na lekkie, smaczne i zdrowe danie. Leczo jest bardzo proste w przygotowaniu. W wakacje jest idealną alternatywą na lekkie danie, letni obiad. Leczo jest również szybkim i tanim pomysłem na obiad. Gdy warzywa latem są w korzystnej cenie, obiad dla całej rodziny może kosztować zaledwie kilka złotych. Spróbuj koniecznie przygotować na obiad leczo z cukinii, czyli danie które smakuje chyba każdemu. 

Przepis na leczo z cukinii 

Składniki na leczo z cukinii:

  • 1 duża cukinia (450g)
  • 1 średnia papryka czerwona (200g)
  • 2 małe papryki zielone (270g)
  • 5 pomidorów
  • 0,5 cebuli białej (65g)
  • 1 ząbek czosnku
  • 200g pieczarek
  • olej kokosowy

Przyprawy:

  • sól morska
  • pieprz
  • papryka słodka
  • odrobina chilli

Sprawdź przepis na najlepsze brownie z cukinii

Leczo z cukinii przygotowanie:

  1. Cukinię pokrój w półplasterki.
  2. Paprykę pokrój w wąskie i krótkie paski.
  3. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
  4. Pieczarki pokrój w kosteczkę.
  5. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym.
  6. Podsmaż na patelni cebulę i pieczarki.
  7. Sparz pomidory, następnie obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
  8. Wszystkie pozostałe składniki dodaj na patelnię i duś pod przykryciem, aż warzywa zmiękną.
  9. Dopraw solą, pieprzem, chilii i  słodką papryką według uznania.
  10. Od czasu do czasu zamieszaj zawartość patelni.
  11. Gotuj do momentu aż warzywa zmiękną, a pomidory rozpadną się.
Przepis na leczo

Leczo z cukinii

Czy leczo można zjeść w wersji z mięsem?

Oczywiście. Jeżeli chcesz możesz zrobić leczo z piersią z kurczaka lub indyka.

Czy podczas duszenia mogę podlać leczo wodą?

Tak. Jeżeli zauważysz, że leczo zaczyna się delikatnie przypalać to podlej je wodą.

W przepisie podałam orientacyjną wagę produktów. Waga cukinii podana jest po obraniu i odcięciu końcówek. Natomiast waga papryki podana jest po przekrojeniu i oczyszczeniu z pestek, białych błon i ogonka. Danie dopraw podanymi przyprawami, według uznania. Leczo z cukinii możesz podać ze świeżym koperkiem lub pietruszką, będzie wyglądać jeszcze piękniej i smakować rewelacyjnie.

Zobacz także przepis na placuszki z cukinii idealne na śniadanie. 😉 

Brownie z cukinii – dietetyczne czekoladowe ciasto

Brownie z cukinii to najsmaczniejsza alternatywa dla klasycznego ciasta brownie. Mocno czekoladowe, wilgotne i obłędnie smaczne. Takie jest właśnie brownie z cukinii. Wierzch polany gorzką czekoladą i posypany wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi sprawia, że ciasto smakuje rewelacyjnie. Koniecznie musisz spróbować mój przepis. 

Brownie z cukinii przepis:

Składniki na ciasto brownie:

  • 300 g cukinii
  • 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 2 jajka
  • 7 łyżek erytrolu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 0,5 łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżki oleju kokosowego extra virgin
  • 5 łyżek kakao
  • 50g czekolady gorzkiej min. 90% kakao

Składniki na polewę:

  • 50 g czekolada gorzka min. 90% kakao
  • 0,5 łyżki oleju kokosowego extra virgin

Zobacz również przepis na placuszki z cukinii

Brownie z cukinii przygotowanie:

  1. Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach i odstaw do odsączenia.
  2. Wszystkie składniki oprócz mąki, oleju kokosowego i kakao wrzuć do naczynia miksującego i zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Olej kokosowy rozpuść.
  4. Do ciasta dodaj mąkę, olej i kakao. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  5. Rozgrzej piekarnik.
  6. Piecz 40′ w temp. 180 °C

Brownie z cukinii przepis

Czy waga cukinii jest podana przed obraniem?

Cukinię zważyłam po obraniu ze skórki i odcięciu końcówek.

Czy cukinia jest wyczuwalna podczas jedzenia ciasta?

Nie! Osoby, które nie wiedzą z czego jest zrobione ciasto nawet się nie domyślą, że jest to ciasto z warzywami. 😉

W jakiej formie piekłaś ciasto?

Użyłam kwadratowej formy silikonowej o wymiarach 20×20.

Chcesz być na bieżąco z przepisami? Dołącz do grupy na Facebook: FIT PRZEPISY – zdrowe słodkości 

FIT przepisy na zdrowe słodkości

Placki z cukinii FIT śniadanie

Placki z cukinii to pomysł na delikatne, lekkostrawne, zdrowe i pyszne śniadanie. Idealne dla dzieci i dorosłych. Podawane z sosem jogurtowo- koperkowym smakują obłędnie. 

Przepis na placki z cukinii

Składniki na placuszki z cukinii:

  • 1 cukinia
  • koperek
  • sól
  • pieprz
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki mąki jaglanej
  • 1 jajko

Składniki na sos jogurtowo – koperkowy

  • jogurt naturalny 100g
  • koperek
  • sól
  • pieprz
  • 0,5 ząbku czosnku (opcjonalnie)

Do smażenia:

  • olej kokosowy

Sprawdź również przepis na makaron z cukinii z pieczarkami 

Przygotowanie placuszków z cukinii

  1. Cukinię obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż na durszlak i delikatnie posól. Odstaw na chwilę.
  2. Czosnek obierz i pokrój w drobną kosteczkę.
  3. Pokrój koperek.
  4. Cukinię odciśnij z wody.
  5. Wszystkie składniki włóż do miski i dokładnie wymieszaj.
  6. Rozgrzej patelnię.
  7. Placuszki smaż na oleju kokosowym, aż do zarumienienia z każdej strony.
  8. Jogurt naturalny, pokrojony koperek, sól i pieprz włóż do miseczki i dokładnie wymieszaj.
  9. Placuszki podawaj z sosem jogurtowo-koperkowym.

Placuszki z cukinii

Po wypróbowaniu przepisu na placki z cukinii koniecznie daj znać jak smakują!

 

Older posts

© 2019 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑