Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #czystamicha (page 1 of 4)

Ciasteczka amarantusowe FIT

Ciasteczka amarantusowe to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Idealne do kawy, na II śniadanie w pracy i do zabrania w podróż. Ciasteczka powstają błyskawicznie szybko. Sam przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wcześniej robiłam ciasteczka owsiane z bakaliami, teraz miałam zapas amarantusa w domu i pomyślałam – może być tak zrobić ciasteczka? Zrobiłam i się w nich zakochałam, są mega pyszne. Musisz koniecznie spróbować. 

Amarantus właściwości 

Amarantus zwany inaczej szarłatem jest jednym z najbardziej pożywnych tzw. pseudo-zbóż, super foods. Jest jedną z najstarszych roślin uprawianych na świecie.  Amarantus jest cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz zawiera wiele składników mineralnych m.in. witaminy z grupy B, wit. C, A, E, potas, wapno, magnez i żelazo. Amarantus nie zawiera glutenu, dlatego może być stosowany w posiłkach diety bezglutenowej. Polecany jest dla osób uprawiających sporty wyczynowe. Dostarcza energię oraz cenne składniki odżywcze. Biegasz? Koniecznie włącz amarantus do swojej diety! 😉 Możliwości wykorzystania amarantusa są ogromne. Jest idealny do przygotowania przekąsek, deserów, śniadań i obiadów. Amarantus powinien zagościć w diecie każdego z nas, czas docenić jego właściwości.

Amarantus wartości odżywcze

Wartość odżywcza amarantusa w 100g:

Wartość energetyczna – 401 kcal
Tłuszcz – 6,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone- 1,5g
Węglowodany – 66g
w tym cukry – 1,7g
Białko – 15g
Sól- 0g

Ciasteczka amarantusowe klasyczne przepis

Składniki:

  • 300g amarantusa ekspandowanego
  • 3 łyżki miodu
  • 2 jajka rozmiar S
  • 100g żurawiny
  • 30g jagód goji
  • 2 łyżki sezamu

Przygotowanie ciasteczek 

  1. Żurawinę i jagody goji zalewamy wrzątkiem na 5 minut i odcedzamy.
  2. Wszystkie składniki dodajemy do miski i dokładnie mieszamy.
  3. Rozgrzewamy piekarnik.
  4. Formujemy ciasteczka i kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  5. Pieczemy przez 15 minut, temp. 180°C

Ciasteczka amarantusowe z żurawiną

Sprawdź również przepis na ciasteczka z amarantusem i bananem lub ciasteczka owsiane.

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną wiśniową

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną wiśniową bez cukru stworzyłam, gdy miałam ochotę na coś czekoladowego. Wymyślony i zrobiony w expresowym tempie okazał się być przepysznym omletem na słodko, który smakuje jak gofry nad morzem z frużeliną! Serio. Omlet czekoladowy z frużeliną to totalny sztos, musisz go spróbować, jest naprawdę mega dobry!

Omlet czekoladowy z bananem i frużeliną przepis:

Składniki na omlet: fit omlet

  • 1 banan
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki mąki ryżowej
  • 2 łyżeczki kakao
  • wiśniowa frużelina bez cukru
  • olej kokosowy do smażenia

Przygotowanie omletu czekoladowego:

  1. Banana rozgnieć widelcem.
  2. Wszystkie składniki dodaj do miski i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
  3. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym.
  4. Na rozgrzaną patelnię wylej masę i smaż na małym ogniu do zarumienienia z każdej stron.
  5. Usmażony omlet przełóż na talerz, podawaj z frużeliną wiśniową.
  6. Smacznego!

Nie zdążyłam zrobić ładnego zdjęcia, ponieważ zbyt szybko znika! 😉

Sprawdź również przepis na domowe mleko kokosowe  

mleko kokosowe

Omlet bananowy FIT – bardzo szybki przepis

Omlet bananowy FIT dla osób zabieganych. Czasami nie mam czasu, żeby poświęcić kilka minut więcej na śniadanie, dlatego wymyśliłam przepis, który robi się w mig. Bez śniadania nie wyobrażam sobie wyjścia z domu dlatego, przepis idealny na dobre śniadanie na ciepło. Świetną alternatywą również jest to, że można go jeść z różnymi dodatkami, co sprawia, że mamy bardzo urozmaicone śniadania. 

Omlet bananowy przepis:

Składniki na omlet: fit śniadanie

  • 1 duży banan
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki kokosowej lub ryżowej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • olej kokosowy (do smażenia)

Omlet bananowy przygotowanie:

  1. Banana obierz ze skórki i rozduś widelcem na papkę.
  2. Do miski wbij jajka, dodaj mąkę kokosową, rozduszonego banana i cynamon. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym.
  4. Wylej masę na omleta.
  5. Smaż na średnim ogniu. Pilnuj, żeby się  nie przypalił, chwila za długo na większym ogniu i będzie po omlecie. 😉
  6. Po usmażeniu z jednej strony, obróć na drugą. Jeżeli nie będziesz w stanie obrócić całego omleta. Pokrój go silikonowym nożem na 4 kawałki i bez problemu obrócisz.
fit omlet

Fit śniadanie – omlet bananowy

Sprawdź przepis na pieczoną owsiankę z malinami 

owsianka na śniadanie

Sałatka z awokado i jajkiem FIT przepis

Sałatka z awokado i jajkiem idealna na kolację i nie tylko. Zdrowy, pyszny i kolorowy przepis na sałatkę. Warto zmienić nawyki żywieniowe i wprowadzić awokado do swojej diety. Awokado posiada wiele cennych wartości odżywczych. Zawiera między innymi witaminę A, C, E oraz witaminy z grupy B. Regularne spożywanie awokado może wpłynąć na poprawę pracy serca i układu nerwowego. Dlatego dobrze jest wprowadzić je do swojej diety. Oprócz sałatki z awokado, możesz zrobić pastę z awokado klasyczną lub pastę z awokado i jajkiem, a także awokado zapiekane z jajkiem w piekarniku. Lubisz masło? Zastąp je awokado, które zawiera zdrowe tłuszcze, natomiast oleista konsystencja po rozgnieceniu widelcem miąższu jest zbliżona do konsystencji masła i można ją swobodnie rozsmarować na kanapce. Mniam! Przepisy są pyszne, zdrowe i kolorowe. 😉 Spróbuj koniecznie!

Sałatka z awokado i jajkiem przepis:

Składniki na sałatkę:

  • 1 awokado
  • 1 średni pomidor
  • 20g czerwonej cebuli
  • 2 jajka rozmiar S
  • 2 garście roszponki (ok. 35g)
  • natka pietruszki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól himalajska
  • pieprz czarny

Sprawdź przepis na pastę z awokado. Idealna do kanapek i nie tylko!

Przygotowanie fit sałatki:  sałatka z awokado

  1. Jajko ugotuj na twardo.
  2. Roszponkę opłucz i wrzuć do miski.
  3. Pomidora pokrój w kostkę.
  4. Cebulę posiekaj drobno.
  5. Awokado obierz ze skórki, przekrój na pół i wyjmij pestkę, następnie pokrój je w kostkę.
  6. Jajko po ostygnięciu obierz ze skórki i również pokrój w kostkę.
  7. Natkę pietruszki posiekaj drobno.
  8. Wszystkie składniki dodaj do miski.
  9. Dopraw solą himalajską i pieprzem według uznania.
  10. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek.
  11. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  12. Sałatka jest gotowa. Smacznego!

Pestka z awokado i jej właściwości

Czy wiesz, że pestkę z awokado można wykorzystać? Nie wyrzucaj jej, tylko wykorzystaj w kuchni lub do codziennej pielęgnacji ciała. Pestkę wysusz i po wysuszeniu rozkrusz. W postaci sypkiej a’la przyprawy możesz dodać ją do codziennych posiłków, zwiększysz w ten sposób zawartość błonnika w diecie. Z kolei w kosmetyce proszek z pestki z awokado można użyć jako naturalny peeling do ciała.

Na deser poleca się budyń z awokado. Dodaj awokado do swojej diety i wykorzystaj na różne sposoby, można je wkomponować do każdego posiłku. Wystarczy odrobina chęci i może być naprawdę smacznie.

Chlebek bananowy czekoladowy FIT

Chlebek bananowy czekoladowy to kolejna odsłona chlebka bananowego. Oczywiście trzymamy się wersji dietetycznej. Szczerze po spróbowaniu chlebka w wersji czekoladowej pomyślałam, smakuje jak murzynek! Ma zupełnie inny smak niż jego poprzednik. Idealny do popołudniowej kawki. Jestem przekonana, że częstując nim gości nie zorientują się z jakich składników jest zrobiony i że jest w wersji FIT

Chlebek bananowy czekoladowy FIT przepis:

Składniki na chlebek bananowy czekoladowy:

  • 3 banany
  • 3 jajka
  • 100g mąki kukurydzianej
  • 35g mąki żytniej
  • 65g mąki ryżowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka bezglutenowego cukru z prawdziwą wanilią
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka cukru kokosowego
  • 1 łyżka erytrolu
  • 2 łyżki oleju kokosowego extra virgin
  • 30g gorzkiej czekolady dobrej jakości (u mnie 85% coca Lindt -3 kostki)
  • szczypta soli himalajskiej

fit chlebek czekoladowy

Składniki na polewę:

  • 1 łyżka oleju kokosowego extra virgin
  • 60g gorzej czekolady min. 85% coca
  • płatki migdałowe (do dekoracji)

Chlebek bananowy czekoladowy przygotowanie:

  1. Banany obierz ze skórki i rozgnieć widelcem.
  2. Olej kokosowy rozpuść.
  3. Do Thermomixu dodaj banany i jajka, zmiksuj.
  4. Dodaj pozostałe składniki i zblenduj do uzyskania jednolitej masy.
  5. Rozgrzej piekarnik.
  6. Formę silikonowa wysmaruj olejem kokosowym.
  7. Piecz 50′ w temp. 180°C
  8. Po ostygnięciu przygotuj polewę.
  9. Olej kokosowy rozpuść w garnuszku na małym ogniu i dodaj kostki czekolady do rozpuszczenia, często mieszaj.
  10. Wierzch chlebka bananowego polej czekoladą i posyp płatkami migdałowymi.
fit chlebek bananowy

Chlebek bananowy czekoladowy

Sprawdź przepis na zwykły chlebek bananowy w wersji FIT. 😉 Daj koniecznie znać, czy lubisz chlebek bananowy, a jak zrobisz czy Ci smakował. Chlebek bananowy ma dużo miłośników mam nadzieję, że Ty też dołączysz do tego grona. 😉

Banany – właściwości 

Czy wiesz, że banany to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł potasu? Banany stanowią bardzo dobre źródło energii dlatego są często obecne w diecie sportowców. Szczególnie w dni treningowe i podczas zawodów sportowych. Warto pamiętać, że banany zawierają znaczne ilości cukrów, a czym dojrzalszy banan tym jego indeks glikemiczny się zwiększa. Banany znakomicie zastąpią ochotę na coś słodkiego, zamiast czekoladowego batonika, sięgnij po banana. 😉

Na śniadanie polecają się placuszki bananowe z borówkami, są przepyszne! 😉 

Older posts

© 2021 Strong & Fit Women

Theme by Anders NorenUp ↑