Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Category: Odżywianie (page 7 of 21)

Jaglanka a’la pina colada – pomysł na śniadanie FIT

19 sierpnia 2019 / / 0 Comments

Jaglanka a’la pina colada to pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie w wersji FIT. Jaglanka o smaku pina colada to połączenie smaku ananasa, banana i kokosu. Śmiało możesz również zrobić owsiankę pina colada. Zamiast płatków jaglanych użyj owsiane, natomiast pozostałe składniki pozostaną bez zmian. Jaglanka lub owsianka to pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie. Przygotowanie jaglanki zajmie Ci naprawdę niewiele czasu.

Jaglanka a’la pina colada przepis: 

Składniki na jaglankę pina colada (dla 2 osób):  

  • 8 łyżek płatków jaglanych
  • 3 łyżki wiórków kokosowych 
  • 1 banan
  • 70g świeżego ananasa
  • 1 łyżka erytrolu
  • 100ml mleka kokosowego
  • 80ml wody
  • 1 łyżeczka cukru kokosowego
  • płatki migdałowe

Sprawdź przepis na koktajl PINA COLADA w wersji śniadaniowej 😉 

Przygotowanie jaglanki pina colada: 

  1. Wodę i mleko wlej do rondelka i podgrzej na małym ogniu.
  2. Dodaj płatki jaglane, wiórki kokosowe i erytrol, gotuj na małym ogniu ok. 3-5 min.
  3. Dodaj do jaglanki pokrojonego ananasa i dokładnie wymieszaj.
  4. Gotową jaglankę przełóż do miseczek.
  5. Pokrój banana i dodaj do każdej jaglanki pół banana.
  6. Udekoruj jaglankę płatkami migdałowymi i cukrem kokosowym.

Cukier kokosowy – właściwości 

Cukier kokosowy posiada niski indeks glikemiczny – IG35. Można stosować go jako zamiennik białego cukru. Posiada delikatny kokosowy zapach i łagodny, karmelowy posmak. Jest idealny do słodkich wypieków ciast, deserów i koktajli, ponieważ dodaje kokosowo-karmelowy aromat. Używany jest również do słodzenia kawy lub herbaty. Cukier kokosowy powstaje z pąków kwiatowych palmy kokosowej. W 80% składa się z sacharozy, zawiera także glukozę i fruktozę. Z wyglądu przypomina cukier trzcinowy. Po podgrzaniu tworzy karmel o bardzo aromatycznym zapachu.  100g cukru kokosowego to 392 kalorie. Jest nieco zdrowszym, naturalnym zamiennikiem białego cukru. Jednak jeżeli chcesz skorzystać ze zdrowszego zamiennika wybierz ksylitol lub erytrol. Cukier kokosowy zawiera również składniki odżywcze m.in. witaminy z grupy B, potas, cynk, magnez i żelazo. Jednak nie można go stosować jako zamiennik suplementacji. W ostatnim czasie stał się bardzo popularny wśród miłośników ciast i deserów.

Sprawdź przepis na FIT ROGALIKI z użyciem cukru kokosowego

Makaron z cukinią – dieta biegacza

4 sierpnia 2019 / / 0 Comments

Makaron z cukinią to bardzo smaczne i aromatyczne danie. Do wczoraj moim ulubionym daniem z makaronem był makaron z łososiem, jednak ten rozwalił system. Jest genialny, mega pyszny. Od teraz makaron z cukinią przyrządzony według mojego przepisu, który podaję Wam poniżej jest moim numer jeden. Naprawdę jest mega, mega dobry, jestem nim zachwycona!

Makaron z cukinią przepis:

Składniki (dla 2 osób):

  • 400g cukinii
  • 150g makaronu pełnoziarnistego
  • 1 ząbek czosnku
  • 0,5 cebuli czerwonej
  • 100ml śmietany 30%
  • świeża pietruszka (natka)
  • pieprz czarny
  • sól morska
  • bazylia suszona lub świeża
  • olej kokosowy

Sprawdź przepis na Brownie z cukinii 

Makaron z cukinią przygotowanie:

  1. Cukinię pokrój w półksiężyce.
  2. Cebulę pokrój w piórka.
  3. Czosnek wyciśnij przez praskę lub pokrój w drobną kosteczkę.
  4. Makaron ugotuj al dente według przepisu podanego na opakowaniu.
  5. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym i podsmaż cukinię i cebulę.
  6. Podduś cukinię do momentu, aż zmięknie.
  7. Pokrój natkę pietruszki.
  8. Na patelnię dodaj czosnek i przyprawy, wymieszaj drewnianą łopatką.
  9. Dodaj makaron i wszystkie składniki wymieszaj.
  10. Dodaj śmietanę i natkę pietruszki, wszystko dokładnie wymieszaj i jeszcze chwilę podgrzej na małym ogniu.
  11. Danie gotowe! Przełóż makaron na talerze, smacznego! 😉

Brak pomysłu na FIT śniadanie? Sprawdź przepis na placuszki z cukinii, są przepyszne! 😉 

Placuszki bananowe

Placuszki bananowe FIT z borówkami

30 lipca 2019 / / 0 Comments

Placuszki bananowe z borówkami to szybkie, proste i smaczne śniadanie. Śniadanie idealne dla dzieci i dorosłych. Latem możemy je podawać ze świeżymi owocami. Dzisiaj mam dla Was przepis na placuszki w wersji z borówkami. Borówki dodajemy do ciasta, więc nasze placuszki są z owocowym nadzieniem. Jest to bardzo pyszne danie i świetny pomysł na śniadanie. Sprawdź koniecznie przepis. 

Placuszki bananowe FIT z borówkami przepis:

Składniki na placuszki z borówkami:

  • 4 banany (350g)
  • 4 jajka
  • 1 płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 1 łyżka dietetycznego cukru pudru
  • 0,5 łyżecki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
  • 2 garście borówek ok 70g
  • olej kokosowy (do smażenia)

Sprawdź przepis na leczo z cukinii  szybki, tani i pyszny obiad! 😉 

Placuszki bananowe przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki (oprócz borówek) na placuszki bananowe umieść w mikserze i zmiksuj.
  2. Dodaj borówki i delikatnie wymieszaj.
  3. Smaż na patelni w formie mini placuszków na oleju kokosowym do zarumienienia z obu stron.
FIT placuszki bananowe

Placuszki bananowe z borówkami

Czy waga bananów jest podana ze skórką?

Nie, banany zważyłam po obraniu ze skórki. Do zrobienia placuszków użyłam cztery mniejsze banany.

Ile placuszków wychodzi z przepisu?

Z przepisu wychodzi 12 placuszków.

Z czym mogę podać placuszki?

Placuszki możesz podać z jogurtem, sosem waniliowym, dżemem, świeżymi owocami, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi lub z masłem migdałowym. Bez dodatków smakują również pysznie!! 😉

Leczo z cukinii – szybki i prosty przepis

29 lipca 2019 / / 0 Comments

Wegetariańskie leczo z cukinii to pomysł na lekkie, smaczne i zdrowe danie. Leczo jest bardzo proste w przygotowaniu. W wakacje jest idealną alternatywą na lekkie danie, letni obiad. Leczo jest również szybkim i tanim pomysłem na obiad. Gdy warzywa latem są w korzystnej cenie, obiad dla całej rodziny może kosztować zaledwie kilka złotych. Spróbuj koniecznie przygotować na obiad leczo z cukinii, czyli danie które smakuje chyba każdemu. 

Przepis na leczo z cukinii 

Składniki na leczo z cukinii:

  • 1 duża cukinia (450g)
  • 1 średnia papryka czerwona (200g)
  • 2 małe papryki zielone (270g)
  • 5 pomidorów
  • 0,5 cebuli białej (65g)
  • 1 ząbek czosnku
  • 200g pieczarek
  • olej kokosowy

Przyprawy:

  • sól morska
  • pieprz
  • papryka słodka
  • odrobina chilli

Sprawdź przepis na najlepsze brownie z cukinii

Leczo z cukinii przygotowanie:

  1. Cukinię pokrój w półplasterki.
  2. Paprykę pokrój w wąskie i krótkie paski.
  3. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
  4. Pieczarki pokrój w kosteczkę.
  5. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym.
  6. Podsmaż na patelni cebulę i pieczarki.
  7. Sparz pomidory, następnie obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
  8. Wszystkie pozostałe składniki dodaj na patelnię i duś pod przykryciem, aż warzywa zmiękną.
  9. Dopraw solą, pieprzem, chilii i  słodką papryką według uznania.
  10. Od czasu do czasu zamieszaj zawartość patelni.
  11. Gotuj do momentu aż warzywa zmiękną, a pomidory rozpadną się.
Przepis na leczo

Leczo z cukinii

Czy leczo można zjeść w wersji z mięsem?

Oczywiście. Jeżeli chcesz możesz zrobić leczo z piersią z kurczaka lub indyka.

Czy podczas duszenia mogę podlać leczo wodą?

Tak. Jeżeli zauważysz, że leczo zaczyna się delikatnie przypalać to podlej je wodą.

W przepisie podałam orientacyjną wagę produktów. Waga cukinii podana jest po obraniu i odcięciu końcówek. Natomiast waga papryki podana jest po przekrojeniu i oczyszczeniu z pestek, białych błon i ogonka. Danie dopraw podanymi przyprawami, według uznania. Leczo z cukinii możesz podać ze świeżym koperkiem lub pietruszką, będzie wyglądać jeszcze piękniej i smakować rewelacyjnie.

Zobacz także przepis na placuszki z cukinii idealne na śniadanie. 😉 

Brownie z cukinii przepis

Brownie z cukinii – dietetyczne czekoladowe ciasto

19 lipca 2019 / / 0 Comments

Brownie z cukinii to najsmaczniejsza alternatywa dla klasycznego ciasta brownie. Mocno czekoladowe, wilgotne i obłędnie smaczne. Takie jest właśnie brownie z cukinii. Wierzch polany gorzką czekoladą i posypany wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi sprawia, że ciasto smakuje rewelacyjnie. Koniecznie musisz spróbować mój przepis. 

Brownie z cukinii przepis:

Składniki na ciasto brownie:

  • 300 g cukinii
  • 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 2 jajka
  • 7 łyżek erytrolu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 0,5 łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżki oleju kokosowego extra virgin
  • 5 łyżek kakao
  • 50g czekolady gorzkiej min. 90% kakao

Składniki na polewę:

  • 50 g czekolada gorzka min. 90% kakao
  • 0,5 łyżki oleju kokosowego extra virgin

Zobacz również przepis na placuszki z cukinii

Brownie z cukinii przygotowanie:

  1. Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach i odstaw do odsączenia.
  2. Wszystkie składniki oprócz mąki, oleju kokosowego i kakao wrzuć do naczynia miksującego i zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Olej kokosowy rozpuść.
  4. Do ciasta dodaj mąkę, olej i kakao. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  5. Rozgrzej piekarnik.
  6. Piecz 40′ w temp. 180 °C

Brownie z cukinii przepis

Czy waga cukinii jest podana przed obraniem?

Cukinię zważyłam po obraniu ze skórki i odcięciu końcówek.

Czy cukinia jest wyczuwalna podczas jedzenia ciasta?

Nie! Osoby, które nie wiedzą z czego jest zrobione ciasto nawet się nie domyślą, że jest to ciasto z warzywami. 😉

W jakiej formie piekłaś ciasto?

Użyłam kwadratowej formy silikonowej o wymiarach 20×20.

Chcesz być na bieżąco z przepisami? Dołącz do grupy na Facebook: FIT PRZEPISY – zdrowe słodkości 

FIT przepisy na zdrowe słodkości

Older posts Newer posts

© 2025 Strong & Fit Women

Theme by Anders Noren — Up ↑