Strong & Fit Women

Zwiedzam świat biegając!

Tag: #czystamicha (page 2 of 4)

fit chlebek bananowy

Chlebek bananowy czekoladowy FIT

8 października 2019 / / 0 Comments

Chlebek bananowy czekoladowy to kolejna odsłona chlebka bananowego. Oczywiście trzymamy się wersji dietetycznej. Szczerze po spróbowaniu chlebka w wersji czekoladowej pomyślałam, smakuje jak murzynek! Ma zupełnie inny smak niż jego poprzednik. Idealny do popołudniowej kawki. Jestem przekonana, że częstując nim gości nie zorientują się z jakich składników jest zrobiony i że jest w wersji FIT. 

Chlebek bananowy czekoladowy FIT przepis:

Składniki na chlebek bananowy czekoladowy:

  • 3 banany
  • 3 jajka
  • 100g mąki kukurydzianej
  • 35g mąki żytniej
  • 65g mąki ryżowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka bezglutenowego cukru z prawdziwą wanilią
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka cukru kokosowego
  • 1 łyżka erytrolu
  • 2 łyżki oleju kokosowego extra virgin
  • 30g gorzkiej czekolady dobrej jakości (u mnie 85% coca Lindt -3 kostki)
  • szczypta soli himalajskiej

fit chlebek czekoladowy

Składniki na polewę:

  • 1 łyżka oleju kokosowego extra virgin
  • 60g gorzej czekolady min. 85% coca
  • płatki migdałowe (do dekoracji)

Chlebek bananowy czekoladowy przygotowanie:

  1. Banany obierz ze skórki i rozgnieć widelcem.
  2. Olej kokosowy rozpuść.
  3. Do Thermomixu dodaj banany i jajka, zmiksuj.
  4. Dodaj pozostałe składniki i zblenduj do uzyskania jednolitej masy.
  5. Rozgrzej piekarnik.
  6. Formę silikonowa wysmaruj olejem kokosowym.
  7. Piecz 50′ w temp. 180°C
  8. Po ostygnięciu przygotuj polewę.
  9. Olej kokosowy rozpuść w garnuszku na małym ogniu i dodaj kostki czekolady do rozpuszczenia, często mieszaj.
  10. Wierzch chlebka bananowego polej czekoladą i posyp płatkami migdałowymi.
fit chlebek bananowy

Chlebek bananowy czekoladowy

Sprawdź przepis na zwykły chlebek bananowy w wersji FIT. 😉 Daj koniecznie znać, czy lubisz chlebek bananowy, a jak zrobisz czy Ci smakował. Chlebek bananowy ma dużo miłośników mam nadzieję, że Ty też dołączysz do tego grona. 😉

Banany – właściwości 

Czy wiesz, że banany to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł potasu? Banany stanowią bardzo dobre źródło energii dlatego są często obecne w diecie sportowców. Szczególnie w dni treningowe i podczas zawodów sportowych. Warto pamiętać, że banany zawierają znaczne ilości cukrów, a czym dojrzalszy banan tym jego indeks glikemiczny się zwiększa. Banany znakomicie zastąpią ochotę na coś słodkiego, zamiast czekoladowego batonika, sięgnij po banana. 😉

Na śniadanie polecają się placuszki bananowe z borówkami, są przepyszne! 😉 

Jaglanka a’la pina colada – pomysł na śniadanie FIT

19 sierpnia 2019 / / 0 Comments

Jaglanka a’la pina colada to pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie w wersji FIT. Jaglanka o smaku pina colada to połączenie smaku ananasa, banana i kokosu. Śmiało możesz również zrobić owsiankę pina colada. Zamiast płatków jaglanych użyj owsiane, natomiast pozostałe składniki pozostaną bez zmian. Jaglanka lub owsianka to pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie. Przygotowanie jaglanki zajmie Ci naprawdę niewiele czasu.

Jaglanka a’la pina colada przepis: 

Składniki na jaglankę pina colada (dla 2 osób):  

  • 8 łyżek płatków jaglanych
  • 3 łyżki wiórków kokosowych 
  • 1 banan
  • 70g świeżego ananasa
  • 1 łyżka erytrolu
  • 100ml mleka kokosowego
  • 80ml wody
  • 1 łyżeczka cukru kokosowego
  • płatki migdałowe

Sprawdź przepis na koktajl PINA COLADA w wersji śniadaniowej 😉 

Przygotowanie jaglanki pina colada: 

  1. Wodę i mleko wlej do rondelka i podgrzej na małym ogniu.
  2. Dodaj płatki jaglane, wiórki kokosowe i erytrol, gotuj na małym ogniu ok. 3-5 min.
  3. Dodaj do jaglanki pokrojonego ananasa i dokładnie wymieszaj.
  4. Gotową jaglankę przełóż do miseczek.
  5. Pokrój banana i dodaj do każdej jaglanki pół banana.
  6. Udekoruj jaglankę płatkami migdałowymi i cukrem kokosowym.

Cukier kokosowy – właściwości 

Cukier kokosowy posiada niski indeks glikemiczny – IG35. Można stosować go jako zamiennik białego cukru. Posiada delikatny kokosowy zapach i łagodny, karmelowy posmak. Jest idealny do słodkich wypieków ciast, deserów i koktajli, ponieważ dodaje kokosowo-karmelowy aromat. Używany jest również do słodzenia kawy lub herbaty. Cukier kokosowy powstaje z pąków kwiatowych palmy kokosowej. W 80% składa się z sacharozy, zawiera także glukozę i fruktozę. Z wyglądu przypomina cukier trzcinowy. Po podgrzaniu tworzy karmel o bardzo aromatycznym zapachu.  100g cukru kokosowego to 392 kalorie. Jest nieco zdrowszym, naturalnym zamiennikiem białego cukru. Jednak jeżeli chcesz skorzystać ze zdrowszego zamiennika wybierz ksylitol lub erytrol. Cukier kokosowy zawiera również składniki odżywcze m.in. witaminy z grupy B, potas, cynk, magnez i żelazo. Jednak nie można go stosować jako zamiennik suplementacji. W ostatnim czasie stał się bardzo popularny wśród miłośników ciast i deserów.

Sprawdź przepis na FIT ROGALIKI z użyciem cukru kokosowego

Leczo z cukinii – szybki i prosty przepis

29 lipca 2019 / / 0 Comments

Wegetariańskie leczo z cukinii to pomysł na lekkie, smaczne i zdrowe danie. Leczo jest bardzo proste w przygotowaniu. W wakacje jest idealną alternatywą na lekkie danie, letni obiad. Leczo jest również szybkim i tanim pomysłem na obiad. Gdy warzywa latem są w korzystnej cenie, obiad dla całej rodziny może kosztować zaledwie kilka złotych. Spróbuj koniecznie przygotować na obiad leczo z cukinii, czyli danie które smakuje chyba każdemu. 

Przepis na leczo z cukinii 

Składniki na leczo z cukinii:

  • 1 duża cukinia (450g)
  • 1 średnia papryka czerwona (200g)
  • 2 małe papryki zielone (270g)
  • 5 pomidorów
  • 0,5 cebuli białej (65g)
  • 1 ząbek czosnku
  • 200g pieczarek
  • olej kokosowy

Przyprawy:

  • sól morska
  • pieprz
  • papryka słodka
  • odrobina chilli

Sprawdź przepis na najlepsze brownie z cukinii

Leczo z cukinii przygotowanie:

  1. Cukinię pokrój w półplasterki.
  2. Paprykę pokrój w wąskie i krótkie paski.
  3. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
  4. Pieczarki pokrój w kosteczkę.
  5. Rozgrzej patelnię z olejem kokosowym.
  6. Podsmaż na patelni cebulę i pieczarki.
  7. Sparz pomidory, następnie obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
  8. Wszystkie pozostałe składniki dodaj na patelnię i duś pod przykryciem, aż warzywa zmiękną.
  9. Dopraw solą, pieprzem, chilii i  słodką papryką według uznania.
  10. Od czasu do czasu zamieszaj zawartość patelni.
  11. Gotuj do momentu aż warzywa zmiękną, a pomidory rozpadną się.
Przepis na leczo

Leczo z cukinii

Czy leczo można zjeść w wersji z mięsem?

Oczywiście. Jeżeli chcesz możesz zrobić leczo z piersią z kurczaka lub indyka.

Czy podczas duszenia mogę podlać leczo wodą?

Tak. Jeżeli zauważysz, że leczo zaczyna się delikatnie przypalać to podlej je wodą.

W przepisie podałam orientacyjną wagę produktów. Waga cukinii podana jest po obraniu i odcięciu końcówek. Natomiast waga papryki podana jest po przekrojeniu i oczyszczeniu z pestek, białych błon i ogonka. Danie dopraw podanymi przyprawami, według uznania. Leczo z cukinii możesz podać ze świeżym koperkiem lub pietruszką, będzie wyglądać jeszcze piękniej i smakować rewelacyjnie.

Zobacz także przepis na placuszki z cukinii idealne na śniadanie. 😉 

Pieczona jaglanka

Pieczona jaglanka z truskawkami

30 czerwca 2019 / / 0 Comments

Pieczona jaglanka z truskawkami jest propozycją na zdrowe i smaczne śniadanie. Po wyjęciu z piekarnika zapach roznosi się po całym domu. Przepis jest bardzo szybki i prosty dlatego każdy sobie poradzi z przygotowaniem. 

Pieczona jaglanka FIT przepis:

Składniki na jaglankę:

  • 60g płatków jaglanych
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1/4 szklanki napoju kokosowo-ryżowego
  • 150g truskawek
  • szczypta cynamonu
  • płatki migdałowe (opcjonalnie)
Pieczona jaglanka

Jaglanka z truskawkami

Zobacz również przepis na makaron z cukinii z pieczarkami

Pieczona jaglanka z truskawkami przygotowanie:

  1. Płatki jaglane zalej gorącą wodą na 12 minut.
  2. Pokrój truskawki.
  3. Do miski wlej napój kokosowo-ryżowy, następnie dodaj przygotowane płatki jaglane, syrop klonowy i cynamon. Wszystko wymieszaj.
  4. Do naczynia żaroodpornego włóż część pokrojonych truskawek, następnie płatki jaglane i pozostałe truskawki.
  5. Posyp płatkami migdałowymi.
  6. Rozgrzej piekarnik.
  7. Piecz 20 min. w temp. 180 °C
Czym mogę zastąpić napój kokosowo- ryżowy?

Napój kokosowo-ryżowy możesz zastąpić mlekiem.

Czym mogę zastąpić syrop klonowy?

Syrop klonowy możesz zastąpić bananem. Należy rozgnieść banana widelcem i wymieszać z płatkami jaglanymi.

Kasza jaglana z truskawkami – FIT śniadanie

20 czerwca 2019 / / 1 Comment

Kasza jaglana z truskawkami to pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. Może być podana zarówno na ciepło jak i na zimno. Zawiera wiele cennych składników odżywczych i zdrowotnych, dlatego postaraj się wprowadzić ją do swojej diety.

Kasza jaglana jest lekkostrawna, sycąca i nie zawiera glutenu. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę E, fosfor, żelazo, cynk, miedź oraz krzem, który pozytywnie wpływa na stan włosów i paznokci. Możną ją przyrządzić na milion sposobów, idealna do dań na słodko, ale dobrze komponuje się również z daniami słonymi. Kaszę jaglaną na śniadanie można ugotować na wodzie, mleku i napoju np. kokosowo-ryżowym. W sezonie letnim najlepiej smakuje podana ze świeżymi owocami na śniadanie.

Kasza jaglana z truskawkami przepis

Składniki na jaglankę:
  •  35g kaszy jaglanej
  • 3/4 szklanki napoju kokosowo-ryżowego
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 180g truskawek
Sprawdź również: Koktajl pinacolada – FIT śniadanie

Przygotowanie jaglanki z truskawkami:

  1. Napój kokosowo-ryżowy wlej do garnuszka i dodaj kaszę jaglaną. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu (u mnie 20′).
  2. Pokrój truskawki.
  3. Do ugotowanej kaszy dodaj syrop klonowy, wymieszaj.
  4. W miseczce ułóż część truskawek, następnie wyłóż na nie przygotowaną kaszę i udekoruj pozostałymi truskawkami.
  5. Smacznego!
kasza jaglana

Kasza jaglana z truskawkami

Truskawki, a wartości odżywcze

Truskawki zawierają witaminę C, witaminy z grupy B, wapń, fosfor oraz żelazo. Mają niski indeks glikemiczny (IG=40) oraz zawierają fruktozę. Z kolei zawarte w nich pektyny, korzystnie wpływają na pracę jelit. Truskawki mogą pomóc w odkwaszeniu organizmu. Zakwaszenie organizmu to nic innego jak zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej. Przyczyną zakwaszenia organizmu może być spożycie dużej ilości produktów zakwaszających m.in. kawy, słodyczy, czarnej herbaty. Truskawki dbają również o nasze serce i nie tylko dlatego, że przez żołądek do serca, ale obniżają poziom cholesterolu. 😉

Jaglanka z truskawkami pomysł na szybkie śniadanie. Przygotowanie jaglanki jest banalnie proste, więc każdy na pewno sobie poradzi. Dzięki dodaniu syropu klonowego, jaglanka jest delikatnie słodka. Podana ze świeżymi owocami smakuje wyśmienicie. Spróbuj koniecznie!

Older posts Newer posts

© 2025 Strong & Fit Women

Theme by Anders Noren — Up ↑