Dietetyczna babka zebra w niecodziennym wydaniu, gdyż zamiast zebry był zając. 😉 Taka forma idealnie będzie pasować na wielkanocny stół.
Przepis na babkę zebrę w wersji FIT:
- 4 jajka
- 1,5 szklanki mąki kokosowej
- 1 szklanka mąki jaglanej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek erytrolu
- 7 łyżek oleju kokosowego extra virgin
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 łyżki kakao o obniżonej zawartości tłuszczu
- kilka kropel aromatu waniliowego
Sprawdź przepis na dietetyczne ciasto marchewkowe
Przygotowanie babki zebra:
- Jajka ubij z erytrolem.
- Dodaj szklankę wody i olej kokosowy.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
- Wyrób ciasto za pomocą miksera.
- Rozdziel na dwie połowy (jedna mniejsza).
- Do jednej części (większej) dodaj aromat waniliowy, do mniejszej 2 łyżki kakao. Wymieszaj (mikserem) każdą część.
* ciasto będzie bardziej gęste, niż klasyczne robione ze zwykłej mąki - Rozgrzej piekarnik.
- Masę przełóż do formy zamiennie.
- Piecz około 1h w temp. 180 °C
Gdybym miała porównywać do klasycznej babki zebry, wybrałabym wersję dietetyczną, jest pyszna. 😉
Dietetyczna babka zebra
Dietetyczna babka zebra powinna spodobać się osobom, które szukają zamienników dla tradycyjnych ciast. Ciasto jest trochę inne, ale smakuje bardzo dobrze. Koniecznie spróbuj przepisu na babkę zebrę i daj znać czy Ci się spodobał. 😉
0 Comments
2 Pingbacks